10/09/2014
#ห้องเย็นประจวบคีรีขันธ์
สับปะรดจังหวัดประจวบคีรีขันธ์
ชื่อเสียงของสับปะรดจังหวัดประจวบฯ นั้นอร่อยเลื่องลือจนต้องนำไปประกอบไว้ในคำขวัญประจำจังหวัด
เมื่อมาถึงถิ่นสับปะรดทั้งทีเราจึงแวะไปที่ไร่สับปะรดของพี่ทองสุข ซึ่งปลูกสับปะรดพันธุ์พื้นเมือง เนื้อที่กว่า 200 ไร่ ที่ ต. ป่าละอู แต่อันที่จริงแล้วคุณสามารถพานพบไร่สับปะรดกว้างใหญ่สุดลูกหูลูกตาได้ทุกหัวระแหงในจังหวัดประจวบ และเกือบทั้งหมดนั้น ชาวไร่จะตัดส่งขายโรงงานผลไม้กระป๋อง เพื่อนำไปทำสับปะรดกระป๋อง น้ำสับปะรด หรือแยมก็สุดแล้วแต่ เหลือเพียงส่วนน้อยให้คุณได้ซื้อหามารับประทานกันแบบสด ๆ สับปะรดประจวบฯ มีจุดเด่นคือเนื้อสีเหลืองกรอบฉ่ำ รสชาติอมเปรี้ยวอมหวาน ต้นสับปะรดต้นหนึ่งจะออกผลให้ 3-4 ครั้งเท่านั้นก็จะตาย ปีหนึ่ง ๆ ชาวไร่จะปลูกสับปะรดกันประมาณ 2 ครั้ง จากนั้นคือการดูแลรักษาซึ่งกว่าจะได้สับปะรดมาสักผลหนึ่งนั้นใช้เวลากันเกือบปีเลยทีเดียว แล้วยิ่งเดี๋ยวนี้สับปะรดประจวบฯ ไม่ได้เป็นที่ชื่นชอบของคนเราเท่านั้น แม้แต่ช้างป่าจากอุทยานแห่งชาติแก่งกระจาน หรือที่กุยบุรี ก็ย่องจากป่าเข้ามาแอบกินสับปะรดของชาวไร่ให้ได้ยินกันอยู่บ่อยๆ ตามที่เป็นข่าว พี่ทองสุขว่า ช.ช้างชอบยกพวกแอบมากินตอนกลางคืน ลงมาทีไร สับปะรดก็หายไปเป็นไร่ ชาวไร่ไม่กล้าทำอะไรหรอกอย่างดีก็ขู่ให้เขากลัวเท่านั้น เราก็รู้ว่าเขา “ของหลวง” นะ พี่ทองสุขว่า
“ของหลวง” ที่ว่านั่นคือช้างนะคะ ไม่ใช่สับปะรด !!!
ห้องเย็นประจวบคีรีขันธ์ ศูนย์ผลิตและจำหน่ายห้องเย็นตังพื้นสำเร็จรูปครบวงจร
Prachuapkhirikhan Coldroom
****************************************
ศูนย์จำหน่ายห้องเย็นและอุปกรณ์ทำความเย็นครบวงจร
- สร้างห้องเย็นทุกขนาด เล็ก - ใหญ่
- ห้องเย็นตั้งพื้นสำเร็จรูป
- ห้องคลีนรูม
- ห้องเย็นเก็บอาหารทะเล
- เครื่องทำความเย็นอุตสาหกรรม
- อุปกรณ์ทำคามเย็น อะไหล่ห้องเย็นทุกชนิด
สนใจติดต่อสอบถาม
https://www.facebook.com/prachuapkhirikhancoldroom
