Josefssons café

06/09/2026

28/08/2026

Då så 🙃
Ses i morgon 29/8-26 lör kl 11-16.

28/08/2026

Ok tänker att vi ska snacka lite om våra potatisar 🥔 som vi har hemma just nu fr Ulrika & Toffe fr Forsbergs Gris & Grönt
på Valnö i Östhammar

🥔 OCTA:En fin kokpotatis med lite pepprig smak
Fin att koka, ugnsrosta, till bakpotatis och sallads potatis.

🥔 Mandelpotatis mild, fyllig sötaktig smak med tydliga toner av nötter och lätt pepprighet

Fantastisk smak men kokar lätt sönder (men jag har lyckats hitta ett koknings tips, som jag jag delar av mig om när du köper mandelpotatis)

🥔 Amadine: fyllig, smörig, lätt nötaktig ton med tunt skal

Mycket god, kokpotatis du måste bara testa den om du inte redan gjort det.

🥔 Lea: fast konsistens, fyllig primörsmak, krämig textur, djupgult kött med tunt fint skal.

Bra som kokpotatis & till potatissallad.

🥔 Decibel: tidig sommarpotatis med fast gult kött och gult skal med mild smak.

Passar extra bra till fritering, ugnsbakning, bakpotatis och salladspotatis

Kom in och hitta din favorit vet ja, mera sorter kommer vart efter de blir klara för att skördas .
Och du!!
Den här potatisen går verkligen inte av för hackor..

Välkommen att utforska potatisen världen fr Forsbergs ❤️

28/08/2026

Idag gänget får ni passa på för detta händer extremt och då menar jag extremt sällan att jag får fling och tar med möjligheten att köpa fikabröd fr vår leverantör och säljer här.

Men idag fick jag fredags feeling 😜
Och tog med bullar förutom bröd fr Bageri Brantingstorg

Så kom in och köp en god bulle till fikat vet ja.
En bulle och ett glas iskallt glas mjölk 🥛 är ju faktiskt löjligt gott..

En använder sak jag tänkte på en dag när jag var ute och åkte, så körde en traktor 🚜 brevid mig med skylten

Är du inte snäll, får du ingen smörgås.

Gulligt ☺️ tänkte jag och log lite för mig själv.
Men ju mera jag började tänkta på texten blev den desto mera djupare tankar i huvudet 💭 och ja det är väl nått man kan ta med sig och fundera vidare på vad det betyder för dig..

Vi ses
Öppet idag fred 11-18
Lör 11-16

27/08/2026

I helgen fortsätter vi med reducerat pris på frys ostkaka fr Järvsö och skrädmjöl och en del andra mjöler.
Pga av lite kort datum på just dessa produkter som även tar en plats just nu
Då vårt

27/08/2026

Ja då då då kör vi igen då 🙂
Elins Glada Ekologiska Kor

26/08/2026

Ja ni veckorna bara flyger fram och helt plötsligt var det ons och jag ska byta fr det gröna ute till att sälja bla fin fina grönsaker fr Forsbergs Gris & Grönt i morgon torsdag 11-18
Samt fre 11- 18 & Lör 11-16

21/08/2026

Jorå det börjar närma sig lite av mina favorit tider .
Äpplen 🍎 🍏 ❤️ som börjar dyka upp.
Det här är Discovery mört syrligt och saftigt
Och Alice om även det är fint, mört saftig, sött och syrligt, tunt skelett med god doft..

I morgon lördag är det öppet 11-16
Vi ses 👋