13/11/2025
Początek projektu – japońska restauracja w Hamburgu 🇩🇪🍣
Klient zwrócił się do nas z wyjątkowym zadaniem — stworzyć restaurację japońskiej kuchni w samym sercu Hamburga.
Lokal mieści się w parterze nowoczesnego kompleksu mieszkalnego, a jego wnętrze miało oddać ducha Japonii, bez dosłowności, za to z harmonią, naturalnością i detalem.
Postawiliśmy na naturalne materiały: drewno, szkło, kamień, mikrocement.
Nieidealne faktury i stonowane kolory miały podkreślić filozofię wabi-sabi — piękno w prostocie i niedoskonałości.
Akcentem wnętrza stała się duża barowa wyspa z podświetlanym kamieniem i delikatnym światłem, które tworzy klimat intymności i spokoju.
Za barem – półki z alkoholem i dekoracyjne elementy inspirowane japońskimi formami.
To dopiero początek — w kolejnych postach pokażemy, jak zaprojektowaliśmy strefy dla gości, kabiny i wyjątkowy detal przy wejściu do strefy sanitarnej.
Jak Wam się podoba klimat projektu? 🍶✨
—
Начало проекта — японский ресторан в Гамбурге 🇩🇪🍣
Клиент обратился к нам с особым запросом — создать ресторан японской кухни в самом сердце Гамбурга.
Помещение расположено на первом этаже современного жилого комплекса, и наша задача заключалась в том, чтобы передать дух Японии — без буквальных клише, но с гармонией, природностью и вниманием к деталям.
Мы выбрали натуральные материалы: дерево, стекло, камень, микроцемент.
Немного «несовершенные» фактуры и спокойные оттенки отражают философию ваби-саби — красоту в простоте и естественности.
Центром пространства стала большая барная стойка с подсветкой из полупрозрачного камня.
Мягкий свет создаёт атмосферу уюта и внутреннего покоя.
За баром — декоративные полки с алкоголем и элементы, вдохновлённые японской архитектурой.
Это только начало — в следующих постах покажем, как мы спроектировали зоны для гостей, приватные кабинки и необычный вход в санузел.
Как вам атмосфера проекта? 🍶✨
