30/09/2026
📦 Co dzieje się z chłodnią, gdy trafia do niej duża partia towaru?
Nowa dostawa to dla instalacji chłodniczej dodatkowe obciążenie. Towar wnosi do komory ciepło, które system musi odebrać, aby przywrócić odpowiednie warunki przechowywania.
❄️ Na tempo schładzania wpływają m.in.:
- temperatura produktu w momencie przyjęcia,
- ilość towaru,
- sposób jego rozmieszczenia,
- prawidłowa cyrkulacja powietrza.
Dlatego dobrze zaprojektowana instalacja chłodnicza powinna radzić sobie nie tylko z utrzymaniem temperatury, ale również ze zmieniającym się obciążeniem w ciągu dnia.