Bijak Berkebun

Bijak Berkebun Kebun Tepi Rumah. Sikit-sikit cuba, lama-lama jadi hasil! Tanam dalam pasu dan polibeg

Seorang kawan saya tulis dalam FB baru-baru ni: “Dari dulu saya bercakap tentang ketidakcekapan dalam sistem melibatkan ...
12/09/2026

Seorang kawan saya tulis dalam FB baru-baru ni: “Dari dulu saya bercakap tentang ketidakcekapan dalam sistem melibatkan pertanian. Ianya seolah-olah mencurah air di daun keladi.”

Saya baca beberapa kali sebab ada sesuatu yang mengganggu fikiran saya.

Saya pun kadang-kadang nampak perkara yang sama. Bila sesetengah usahawan atau petani Melayu menghadapi masalah, antara orang pertama yang dipersalahkan ialah agensi kerajaan, menteri atau kerajaan semasa.

Saya sengaja tulis sesetengah, bukan semua. Sebenarnya tak ada data kukuh yang membuktikan orang Melayu lebih s**a menyalahkan kerajaan berbanding kaum lain.

Dan kita juga kena adil. Sistem pertanian kita memang ada masalah yang nyata.

Dasar Agromakanan Negara sendiri mengakui isu seperti produktiviti rendah, kos baja dan benih tinggi, penggunaan teknologi yang masih rendah, tanah yang terlalu kecil untuk mendapat ekonomi skala serta hubungan yang lemah antara petani dengan pasaran. Petani kecil p**a kadang-kadang terpaksa menjual pada harga ladang yang rendah kerana pilihan pasaran mereka terhad.

Jadi kalau petani mengadu tentang sistem, bukan semuanya alasan. Kadang-kadang sistem memang tak efisien. Tapi ada satu lagi perkara yang mungkin kita kurang selesa nak bincangkan.

Selama beberapa dekad kita membina ekosistem yang sangat bergantung kepada bantuan kerajaan—geran, subsidi, pinjaman mudah, latihan, kontrak dan berbagai-bagai program.

Ada laporan merujuk RMK-12, pernah menyatakan terdapat kebergantungan yang tinggi terhadap bantuan kerajaan dalam kalangan usahawan Bumiputera.

Masalahnya bukan bantuan. Bantuan memang diperlukan, terutama untuk orang yang baru bermula atau berdepan risiko yang mereka sendiri s**ar tanggung. Masalah bermula apabila bantuan bertukar menjadi expectation.

Kalau baja mahal, tunggu subsidi. Kalau pemasaran lemah, tunggu agensi. Kalau projek tak menjadi, salah dasar. Kalau jualan tak jalan, salah kerajaan.

Lama-lama kita mungkin terlupa bertanya satu soalan yang lebih menyakitkan: Apa yang aku sendiri boleh buat dengan lebih baik?

Ini bukan cerita orang Melayu saja. Ini sifat manusia
Lebih mudah menyalahkan cuaca daripada belajar membaca musim. Lebih mudah menyalahkan tanah daripada memperbaiki cara kita menanam.

Tapi saya juga rasa kerajaan perlu melihat dirinya sendiri.

Malaysia sebenarnya bukan ketandusan kepakaran. Kita ada universiti pertanian, penyelidik, pegawai pertanian, pakar teknologi, pakar pemasaran, institusi kewangan dan usahawan yang dah berjaya.

Yang peliknya, semakin banyak agensi dan program diwujudkan, tak semestinya masalah semakin kecil.

Ada laporan tunjuk pada 2024 sahaja terdapat 325 program pembangunan keusahawanan dan MSME melalui 14 kementerian, lebih 50 agensi dan semua 13 kerajaan negeri. Masalah yang dikenalpasti ialah pertindihan, sistem yang terlalu berpecah dan kekeliruan kepada usahawan sendiri.

Jadi mungkin kita sebenarnya bukan kekurangan pakar. Kita mungkin kekurangan penyelarasan, accountability dan keberanian untuk berhenti melakukan perkara yang dah terbukti tak berkesan.

Kalau saya diberi peluang mencari solusi, saya tak akan mulakan dengan satu lagi seminar. Saya akan ambil satu masalah kecil dulu.

Contohnya cili. Ambil 20 petani dalam satu kawasan. Dudukkan petani, pegawai pertanian, penyelidik, pembeli, pengangkut dan orang pemasaran dalam satu meja.

Tanya lima soalan sahaja.

1. Berapa kos sebenar sekilo?

2. Berapa hasil sebenar sehektar?

3. Di mana paling banyak duit bocor?

4. Kenapa harga yang dibayar pengguna jauh berbeza daripada harga yang diterima petani?

5. Dan satu lagi yang paling penting: Apa satu perubahan yang boleh dibuat bulan depan tanpa menunggu bajet kerajaan tahun depan?

Buat. Ukur hasil. Baiki. Ulang.

Macam kita berkebun. Kalau satu batas tak menjadi, kita tak perlu terus menukar seluruh kebun. Kita tengok tanah, air, benih dan cahaya dulu.

Saya rasa begitu juga dengan sistem. Kerajaan jangan terlalu cepat mencipta program baru. Petani p**a jangan terlalu cepat menunggu kerajaan menyelesaikan semuanya. Pakar jangan sekadar menghasilkan laporan yang cantik.

Kita sebagai masyarakat jangan terlalu mudah mencari siapa yang hendak disalahkan. Kadang-kadang masalah besar tak memerlukan satu lagi dasar besar.

Ia perlukan sekump**an orang yang sanggup duduk semeja, melihat nombor sebenar dan mengaku: “Yang ini memang tak menjadi. Jom kita ubah.”

Mungkin itu lebih berguna daripada sepuluh lagi seminar tentang transformasi pertanian.

Apa pandangan anda? Adakah masalah kita kekurangan bantuan dan kepakaran, atau sebenarnya kita dah ada terlalu banyak bantuan dan pakar, tetapi kurang orang yang menyambungkan semuanya sampai ke kebun?

Empat hari. Itu saja jaraknya.18 Ogos, masih berupa kudup-kudup kecil.19 Ogos, sekuntum mula membuka kelopak.21 Ogos, be...
08/09/2026

Empat hari. Itu saja jaraknya.

18 Ogos, masih berupa kudup-kudup kecil.
19 Ogos, sekuntum mula membuka kelopak.
21 Ogos, beberapa kuntum berkembang bersama.
22 Ogos, seluruh dahan dipenuhi mawar kuning keemasan.

Bila melihat bunga ini setiap pagi, saya teringat satu perkara: kita selalu mahu melihat hasil dengan cepat, sedangkan alam tak pernah tergesa-gesa.

Pokok ini tak membandingkan dirinya dengan pokok sebelah. Ia cuma menerima cahaya, menyerap air dan tumbuh mengikut waktunya. Sampai masa, ia berbunga dengan cara yang paling indah.

Begitulah juga hidup. Ada doa yang masih menjadi kudup. Ada usaha yang belum kelihatan hasilnya. Bukan bererti Allah tidak memberi. Mungkin belum sampai musimnya.

Tugas kita bukan memaksa bunga berkembang. Tugas kita terus menyiram, menjaga dan bersabar.

Bila sampai waktunya, apa yang kelihatan kecil hari ini mungkin berkembang lebih indah daripada yang kita sangka.

Kalau ada satu pokok yang patut ada dekat dapur rumah orang Malaysia, limau purut memang antara calon utama.Daripada rup...
29/08/2026

Kalau ada satu pokok yang patut ada dekat dapur rumah orang Malaysia, limau purut memang antara calon utama.

Daripada rupa pokok dalam gambar ni, jelas satu perkara: limau purut bukan sekadar pokok daun. Bila dijaga elok, dia juga boleh berbuah dengan baik.

Yang menariknya, kita tak perlu tunggu buah masak pun untuk rasa manfaatnya. Daun boleh dipetik sedikit-sedikit hampir setiap minggu.

Cara tanam supaya senang jaga

Limau purut s**a cahaya yang baik, media yang tidak bertakung, dan akar yang ada ruang bernafas.

Kalau tanam atas tanah, pilih kawasan yang dapat matahari sekurang-kurangnya beberapa jam sehari dan air hujan cepat turun.

Kalau ruang terhad, tanam dalam pasu pun sangat sesuai.

Untuk pokok muda, pasu sekitar 40–50 liter sudah baik. Bila pokok makin besar, naikkan ke sekitar 60–100 liter jika ruang mengizinkan.

Media tanam boleh dibuat mudah:

2 bahagian tanah baik
1 bahagian kompos matang
1 bahagian sekam bakar, cocopeat kasar atau perlite

Yang penting, jangan terlalu padat.

Akar citrus perlukan air, tapi dia juga perlukan udara.

Cara organik yang lebih bijak

Bagi kebun rumah, saya lebih s**a cara yang mudah dan konsisten.

Tambah kompos matang sedikit demi sedikit di permukaan tanah. Letak sungkupan daripada daun kering atau rumput kering supaya tanah tidak cepat kehilangan lembapan.

Kalau nampak kutu daun, mealybug, scale atau leaf miner, jangan terus cari semburan kuat.

Periksa bawah daun. Pangkas bahagian yang teruk. Sembur air untuk jatuhkan serangga kecil. Jaga kebun supaya ada serangga baik seperti ladybird dan pemangsa semula jadi.

Dalam kebun organik, kita cuba betulkan keadaan pokok dan ekosistem dulu sebelum fikir tentang semburan.

Itu lebih lambat sedikit, tetapi lebih sihat untuk kebun dalam jangka panjang.

Masalah biasa limau purut

Antara masalah yang selalu berlaku:

daun menguning

pucuk muda kerinting

kutu daun atau mealybug

leaf miner

buah kecil gugur

terlalu banyak daun tetapi kurang bunga

akar rosak kerana tanah sentiasa basah

Satu kesilapan biasa ialah terlalu rajin menyiram.

Kadang-kadang pokok bukan kurang air.

Kita terlebih sayang.

Cara guna di dapur

Daun limau purut boleh digunakan dalam tomyam, rendang, kari, masak lemak, sup, kerabu dan sambal.

Buahnya p**a boleh digunakan sedikit untuk jus atau aromanya.

Kalau mahu penggunaan harian yang paling mudah, cuba ini.

Sambal Limau Purut Ringkas

Bahan:

5–6 biji cili padi

1 ulas bawang putih

sedikit belacan

sedikit garam

1–2 helai daun limau purut, hiris halus

sedikit jus limau purut atau limau kasturi

sedikit gula jika s**a

Tumbuk cili, bawang putih dan belacan. Masukkan garam dan sedikit gula. Akhir sekali campurkan hirisan daun limau purut dan sedikit jus.

Siap.

Sedap dengan ikan goreng, ayam bakar, telur dadar atau sekadar nasi panas.

Inilah sebab saya s**a pokok macam limau purut.

Tak perlu tunggu hasil banyak baru terasa berbaloi.

Kadang-kadang dua helai daun sahaja sudah cukup untuk ubah satu masakan.

Kebun yang baik bukan kebun yang paling penuh dengan pokok.

Kebun yang baik ialah kebun yang kita boleh keluar, petik sesuatu, kemudian terus bawa masuk ke dapur.

Itulah yang saya maksudkan dengan Bijak Berkebun. 🌿

Lucu juga bayam Brazil ni. Ramai tanam sampai melimpah keluar pasu, tapi bila nak masak sayur… pergi beli di pasar.Saya ...
28/08/2026

Lucu juga bayam Brazil ni. Ramai tanam sampai melimpah keluar pasu, tapi bila nak masak sayur… pergi beli di pasar.

Saya tengok pokok ni memang mudah sangat nak hidup.

Petik batang, cucuk balik, siram sikit, tak lama kemudian penuh satu pasu. Kadang-kadang sampai kita rajin pangkas sebab terlalu rimbun.

Tapi satu masalah kecil.

Ramai orang tanam, tapi tak tahu nak guna.

Saya pun lebih kurang sama. Bab menanam, itu kerja saya. Bab memasak, saya serahkan kepada orang yang lebih layak — isteri saya. 😄

Jadi bila bayam Brazil makin banyak, saya pun mula cari-cari cara nak makan.

Terjumpa satu resipi yang nampak cukup mudah untuk saya cadangkan kepada chef rumah:

Bayam Brazil Tumis Telur

Bahan-bahan:
• Segenggam atau dua bayam Brazil, ambil daun dan pucuk muda
• 2 biji telur
• 2–3 ulas bawang putih, dicincang
• Sedikit bawang merah jika s**a
• Garam secukup rasa
• Sedikit minyak untuk menumis

Cara:
Tumis bawang sampai naik bau. Masukkan telur dan kacau kasar. Kemudian masukkan bayam Brazil yang sudah dibasuh.

Gaul sekejap saja sampai daun mula layu. Perasakan dengan sedikit garam.

Siap.

Saya s**a konsep macam ni sebab tak perlu jadikan hasil kebun sebagai projek besar.

Petang-petang sebelum makan, keluar rumah, petik segenggam. Lima minit kemudian sudah berada dalam kuali.

Bagi saya, di situlah seronoknya kebun dapur.

Ada hubungan antara tanah, tangan, dapur dan meja makan.

Saya tanam. Isteri masak. Sama-sama makan.

Nampak kecil, tetapi lama-lama kita mula sedar bahawa kebun yang baik bukan kebun yang paling banyak jenis pokok.

Kebun yang baik ialah kebun yang betul-betul kita gunakan.

Sepasu bayam Brazil yang selalu masuk dapur lebih berguna daripada 20 pasu tanaman edible yang kita cuma siram, baja dan ambil gambar.

Kadang-kadang rezeki memang tumbuh dekat sangat dengan kita.

Cuma sebab terlalu biasa tengok, kita tak lagi nampak nilainya. 🌱

Kita mungkin tak mampu tanam semua makanan yang kita makan. Tapi kalau boleh tanam sedikit sendiri, itu pun satu bentuk ...
17/08/2026

Kita mungkin tak mampu tanam semua makanan yang kita makan. Tapi kalau boleh tanam sedikit sendiri, itu pun satu bentuk kebebasan.

Bila kita mula tanam sayur, kita bukan sekadar belajar berkebun. Kita belajar sabar, konsisten dan menghargai rezeki. Dari sebiji benih, kita nampak sendiri makanan perlukan masa, air, cahaya dan penjagaan sebelum boleh dituai.

Tak perlu tunggu ada tanah luas. Beberapa lubang hidroponik di tepi rumah pun dah cukup untuk mula dengan sawi, pak choy atau kangkung.

Saya nampak satu usaha yang bagus untuk bantu orang mula berkebun. Set Hidroponik Asas lengkap dengan baja, benih dan tempat tanaman.

Harga asal dia RM75, sekarang RM45 satu set. Penjual maklumkan hanya ada 10 set.

Kalau dah lama teringin nak cuba tanam makanan sendiri, mungkin ini masa yang baik untuk mula kecil.

👉 https://vt.tiktok.com/ZS9kPrgBm36bG-vBJ95/

Kita tak perlu jadi petani untuk belajar berdikari. Kadang-kadang semuanya bermula dengan satu pokok yang kita jaga sendiri.

https://www.facebook.com/share/r/1D1WinS4v6/

Address

Jalan ZUHRAH U5/162, SUBANG MURNI
Shah Alam
40150

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Bijak Berkebun posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Bijak Berkebun:

Shortcuts

Share

Category