¿Qué es el ECOTIANGUIS? Es una comunidad conformada por productores y consumidores: PROSUMIDORES, cuyo fin es promover la actividad de trueke en Cancún y generar una economía alternativa y complementaria, con la intención de darle un nuevo valor a los alimentos, servicios, saberes y productos. Una vez al mes exponen al público en Plaza Bonita (SM 28 en Cancún) Alimentos de agricultura y crianza ecológicas, plantas de ornato, comestibles y medicinales, Semillas, Productos Apícolas, Productos de higiene y salud naturales, Trueque de juguetes, libros, servicios, alimentos, etc. Pañales de tela y ecológicos, Alternativas ecológicas femeninas (toallas sanitarias de tela y la copa), Arte y cultura alternativos, Talleres y actividades para todas las edades. Otros objetivos en los que se fundamenta la actividad del ECOTIANGUIS son: Promover el consumo de alimentos libres, naturales y mexicanos. Crear enlace con comunidades y apoyarlas para que sus productos y/o alimentos se puedan transportar y motivar a que sigan produciendo de manera orgánica y reciban un trato justo. Promover el valor justo. Dar pláticas y/o talleres paralelamente a la actividad de Trueke, para transmitir conocimiento que se pueda poner en práctica e impulsar una liberación alimenticia y/o de necesidades diarias. Promover el uso de un facilitador (vale) local.
¿Cuáles son nuestros principios de producción e intercambio? Somos un colectivo de organización independiente de administración autogestiva y voluntaria donde el trabajo de tod@s y cada un@ de nosotr@s cuenta. Nuestra intención es ofrecer productos sanos, responsables con el ambiente, hechos por nosotr@s mismo@s y en transición hacia un mundo mejor por lo tanto: Libres de transgénicos (Organismos Genéticamente Modificados u Organismos Genéticamente Transformados), Libres de agroquímicos, colorantes, saborizantes, conservadores y aditivos artificiales, Libres de especulación financiera y explotación tanto de recursos humanos como naturales. La comunidad del ECOTIANGUIS
Las personas que integramos la comunidad, convivimos y hacemos intercambio de manera constante. El trabajo colectivo nos ha permitido avanzar en la organización y transmisión de saberes y técnicas. Estos son aspectos que han alimentado y fortalecido las acciones que hemos realizado. Hemos formado comisiones que se encargan de distintos detalles para la construcción de esta comunidad. Las primeras que formamos y que ya han avanzado en sus objetivos son: Imagen y promoción, Caja Solidaria, Gestión y enlace, Certificación y Acompañamiento. Al integrarse nuevos miembros a la comunidad, se formaron dos nuevas comisiones que han comenzado a organizarse: la de Producción y la de Transformación de alimentos o materia. Administrar y organizar un sistema de trueke es tarea de TOD@S. La única forma de asegurar el éxito y la continuidad de un Sistema de Trueke Comunal, es haciendo que más y más gente entre en él y que muchos sean capaces de llevarlo adelante.
