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18/09/2026

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10/09/2026

¡A punto de estar listo! Este tecuán en su silla Acapulco aguarda su paliacate y toques finales para brillar. ¡Te va a encantar!

LOS ESPERAMOS EL 18 de SEPTIEMBRE EN EL Museo Histórico de Acapulco "Fuerte de San Diego"El chef Claude Tayag se desempe...
05/09/2026

LOS ESPERAMOS EL 18 de SEPTIEMBRE EN EL Museo Histórico de Acapulco "Fuerte de San Diego"

El chef Claude Tayag se desempeña en múltiples profesiones, todas ellas con gran maestría gracias a su extraordinario talento artístico. Ya sea creando obras maestras en el plato o en el lienzo, el chef Tayag posee la capacidad de tejer una compleja red de significado cultural que explora la esencia de ser filipino.

Su destreza tanto en gastronomía como en arte ha sido un referente a lo largo de los años, tanto a nivel local como internacional. Su galardonado restaurante Bale Dutung se ha consolidado como un referente de la gastronomía de Pampanga, figurando en la colección "Esencia de Asia" de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo. Él mismo apareció en la legendaria serie gastronómica " Sin Fronteras" del fallecido gastrónomo Anthony Bourdain. En 2016, el chef Tayag también fue galardonado con el Premio del Público en el Embassy Chef Challenge por plasmar la rica herencia culinaria filipina a través de su bringhe.

Reconocido internacionalmente y con una marcada inclinación por la fidelidad cultural, pocos pueden igualar el calibre del chef Tayag en la gastronomía filipina, especialmente ahora que, literalmente, sigue aportando más a la mesa.

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El 20 y 21 de agosto de 1813: los días que cambiaron la historia del Fuerte de San Diego

20 de agosto de 1813: Morelos y la conquista del Fuerte de San Diego Museo Histórico de Acapulco

Dirección

Acapulco
39850

Horario de apertura

Lunes 9am - 5pm
Martes 9am - 5pm
Miércoles 9am - 5pm
Jueves 9am - 5pm
Viernes 9am - 5pm
Sábado 9am - 1pm

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