106 Specialty’s and cafe’s Drip

11/05/2026

ប្រភេទកាហ្វេ Specialty ដែលពេញនិយម៖
1. Single Origin — កាហ្វេមកពីតំបន់ ឬកសិដ្ឋានតែមួយ (ឧ. Ethiopia, Colombia, Kenya, Guatemala, ឬកម្ពុជា Mondulkiri/Ratanakiri)។ រសជាតិបង្ហាញច្បាស់ (floral, fruity, chocolatey, nutty…)។
2. Arabica Varieties (ប្រភេទគ្រាប់ពូជ)៖
• Geisha/Gesha — ល្បីខ្លាំង រសជាតិ floral និង tea-like។
• Bourbon, Typica, Caturra, SL-28, Pacamara ជាដើម។
3. Processing Methods ដែលប៉ះពាល់រសជាតិខ្លាំង៖
• Washed — ស្អាត អាស៊ីតខ្ពស់។
• Natural/Dry — ផ្លែឈើ រសជាតិផ្អែម។
• Honey/Pulped Natural — រសជាតិតុល្យភាព។
• Anaerobic fermentation, Carbonic Maceration (វិធីសាស្ត្រថ្មីៗ រសជាតិ exotic)។
វិធីផឹក Specialty Coffee ដែលពេញនិយម៖
• Pour-over / V60 / Chemex — រសជាតិស្អាត ស្មុគស្មាញ។
• Espresso (និង drinks ដូចជា Flat White, Cappuccino)។
• Cold Brew / Nitro Cold Brew — រលូន ផ្អែម។
• Aeropress, French Press, Drip។

22/10/2020

​ គំរោង បុរី​ ឆាយ​ ហាក់​ (ក្រុងប៉ោយប៉ែត)

💥ផ្គត់ផ្គង់ចែកចាយម្សៅបៀកជញ្ជាំង Star Mark និងថ្នាំពណ៌ជាច្រើន
ម៉ាក Beger
✅ងាយស្រួលបៀក រលោងល្អ មិនគ្រើប
✅មានជាតិកាវច្រើនមាំធន់ទៅនឹងបរិយាកាស
✅ប្រើប្រាស់បានទាំងក្នុង និងក្រៅនៃផ្ទៃជញ្ជាំង
✅ជួយកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ថ្នាំលាប
✅បច្ចេកវិទ្យាស្តង់ដារប្រទេសថៃ

17/10/2020

ទ្រូ ខលល័រ
*មានទទួលម៉ៅលាបថ្នាំផ្ទះអគារគ្រប់ប្រភេទ
*រាល់ផលិតផលថ្នាំនាំយកមកពីរោងចក្រប្រទេសថៃ 100%
————————-
ជាមួយនិង ជាម្សៅបៀកជញ្ជាំង ដែលផលិតឡើងយ៉ាងពិសេសសំរាប់ការបៀកជញ្ជាំងទូទៅ បន្ទាប់ពីការបៀកស៊ីម៉ង់ត៏រួច ជួយកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ថ្នាំលាប ជាមួយនិងផ្ទៃស រលោង រឹងមាំ ឬអាចប្រើប្រាស់សំរាប់ជួសជុលជញ្ជាំងចាស់ៗ។ មានការធានាលើគុណភាពក្នុងការប្រើប្រាស់
📲 015 32 42 52
📲 086 32 42 52

14/10/2020

#បុរី_ឆាយ_ហាក់_Gold_City
ការងារថ្នាំលាបពលកម្មសម្ភារះ
ថ្នាំលាប
ម្ស៉ៅបៀក
ក្រុ​មជាងនិងវិស្វករជំនាញរបស់
———
📱 015 32 42 52
📱 086 32 42 52

09/09/2020

Wall painting by

12/08/2020

មានលក់ប្រភេទថ្នាំដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ធានាបាននូវគុណភាព កាន់ពណ៍បានយូរឆ្នាំ និង មិនមានបញ្ហាប្រះស្រាំ ផ្ទាត់
រឺបែកសាច់ថ្នាំ រាល់ផលិផលសុទ្ធសឹងនាំចូលមកពីប្រទេសថៃ
សូមអរគុណរាល់អតិថិជនចាស់និងថ្មីដែលបានគាំទ្រ
សម្រាប់ពត៌មានបន្ថែមតាមរយៈលេខទូរស័ព្ទ
===================
📲086 32 42 52 👉🏻 ភ្នំពេញ
📲015 32 42 52 👉🏻 កំពង់សោម
📲093 94 70 57👉🏻 សៀមរាប

09/08/2020

29/07/2020

ជ្រេីសរេីសពណ៍ដែលោកអ្នកពេញចិត្ត

27/07/2020

================
Beger ថ្នាំលាបគុណភាពស្តង់ដារមកពីប្រទេសអាឡឺម៉ង់ ផលិតដោយអ្នកជំនាញថ្នាំពណ៌នៅប្រទេសថៃ ។ Beger ជាប្រភេទថ្នាំពណ៌ត្រូវបាននាំចូលមកផ្គត់ផ្គង់ក្នុងស្រុក។