07/01/2026
【春の七草|由来とともに】
諸説ありますが、一年の無病息災を願って食べられてきた日本の古くからの風習。新しい年の始まりに、自然の恵みをいただき、家族の健康を願う、そんな想いが込められた食文化です。今年も、日本一に輝いた名水「うちぬき」に育まれた西条市 の春の七草で、家族そろって七草粥をいただきました。
澄んだ水と大地の力が生み出す、やさしく、滋味深い味わい。この一杯に、一年の健康への願いを込めて頂きました🙏🏻
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