03/09/2026
Le idee migliori? A volte nascono dagli ingredienti più semplici. 💛
Con un po' di creatività e la versatilità dei prodotti LIFE, la frutta secca diventa protagonista di ricette originali, gustose e perfette per ogni momento della giornata.
Questa preparazione ne è la dimostrazione: pochi ingredienti, tanto gusto e quel tocco in più che rende speciale ogni morso!
Un grazie a Elisa per aver trasformato i nostri prodotti in una ricetta tutta da provare.
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FRITTELLE DI CECI E VERDURE
Per 2 porzioni servono:
Circa 300g di verdure pesate a crudo
140g di farina di ceci
180gr acqua
1 cucchiaio di salsa di soia
1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
Sale e pepe
Lavare le verdure e tagliale sottili, saltale in padella per qualche minuto con olio, salsa di soia, sale e pepe. Nel frattempo prepara la pastella con acqua e farina e fai riposare una decina di minuti nel frattempo fai raffreddare. Passati i dieci minuti uniscili alla pastella e cuoci in padella calda 5 minuti per lato.