Azienda Agricola Radica- Rosita Mastrota

12/09/2026

Siamo arrivati ! per il momento solo 2 le varietà disponibili:
la Gala e la nostra Mela a Polpa Rossa!!!!

🍎 Sono arrivate! 🍎
Direttamente dal cuore del Parco Nazionale del Pollino, le Mele di San Lorenzo Bellizzi sono finalmente sui nostri banchi.
Croccanti, succose e con quel profumo autentico di montagna che non si dimentica.

10/09/2026

e
Quando il lavoro è casa e casa è il lavoro,ci sono tanti lati negativi,ma anche tanti positivi,hai la tua famiglia sempre con te!
"Mamma possiamo aiutarti?"
"No amore,fa caldo!"
"e che facciamo?"
"mamma vi ha fatto la pasta di sale,fate formine e dipingete,tanto io sono qui,vi guardo e vi vengo a dare un bacio ogni 2 secondi"
"ok"
Arte nel Meleto

24/08/2026

Il 23 agosto 2026 segna un importante traguardo. Ieri abbiamo dato prova che, con la giusta motivazione, si possono raggiungere ottimi risultati. La stanchezza passa, ma resta la soddisfazione rimane.
​Dalla sinergia tra la nostra proposta e l'immediata disponibilità dell'Azienda Zipparri è nata una collaborazione preziosa, segno che l'unione fa la forza e genera reali opportunità per il territorio.
​Il nostro primo aperitivo agricolo in alta montagna, al tramonto, è stato un successo! E questo è solo l'inizio!
​Grazie a chi ci ha sostenuti, a chi ci ha aiutati e soprattutto a chi ci ha scelti.
Al prossimo appuntamento,perché si,sicuramente ci saranno altri aperitivi al profumo di mela !
🍹

22/08/2026

Modalità mare attiva anche in montagna: andare per "ruvette" a raccogliere le more in pantaloncini non è stata proprio un'idea geniale. Le mie gambe ringraziano!
Vivere al mare e lavorare in montagna,che spasso !

🍹 🍇🍒🍓

12/08/2026

Oggi montagna! Le prime mele stanno quasi per maturare (almeno alcune varietà) e la notizia ufficiale è una sola: il tagliere per il nostro aperitivo si arricchisce con la frutta fresca!

🍹

01/08/2026

Quando decidi di non prendere il sole solo al ... Piccole crescono!

24/07/2026

" L'Unione fa la forza,la Tradizione fa il gusto"

Azienda Agricola Radica e Agricola Zipparri si uniscono per la prima volta a San Lorenzo Bellizzi nell'Azienda Agricola Radica in Località Castagnara,per un esclusivo aperitivo a quattro mani.
Cosa vi aspetta? Il vero sapore del territorio racchiuso in un tagliere di salumi e formaggi artigianali,accompagnato da confetture, preparati con passione e voglia di fare. Venite a scoprire l'arte sanlorenzana attraverso i nostri prodotti tipici. Quando l’amore per la propria terra unisce le persone, nascono sapori straordinari.

Non mancate! 🍇🥖
🍹 #🍇🥖 ‼️ #🍇🥖🍷🕎✝️

09/07/2026

Ci sono giornate che lasciano il segno, e oggi è una di quelle! ✨Ho avuto l’immenso onore di ospitare in azienda Christian Drouin,Produttore del Calvados e la sua famiglia. Passare la mattinata a confrontarsi con una vera e propria enciclopedia vivente è stato un mix incredibile di emozione e apprendimento. Farò tesoro di ogni singola parola.Ma la gioia più grande è stata un'altra: vedere lo stupore e l’ammirazione nei suoi occhi per la realtà che abbiamo creato con la mia famiglia, frutto di tantissimi sacrifici. L'orgoglio è stato così forte da farmi quasi commuovere (grazie agli occhiali che hanno nascosto le lacrime!).
Il finale perfetto? Sentirsi dire «Rosita, sei brillante!» Sarà il suono francese, sarà il romanticismo, ma un complimento così non lo dimenticherò mai!
grazie...

PS: papà ha sempre detto che San Lorenzo Bellizzi era la sua piccola Parigi,beh,un pilastro della Normandia noi lo abbiamo portato a "casa"

02/07/2026

L'agricoltura è da sempre una scommessa contro l'imprevedibilità della natura. Facciamo il massimo per proteggere i campi, ma a volte non basta: pochi minuti di grandine e il lavoro di un anno intero svanisce.Faremo una conta precisa dei danni nei prossimi giorni. Per ora, una piccola nota di ottimismo: le mele sembrano aver retto il colpo. Per i frutti di bosco, invece... beh, l'ironia della sorte vuole che la confettura sia già pronta direttamente sulla pianta. Più a chilometro zero di così!

15/06/2026