𝕃𝕒 𝔹𝕣𝕦𝕤𝕒𝕕𝕒 - 𝔸𝕫𝕚𝕖𝕟𝕕𝕒 𝔸𝕘𝕣𝕚𝕔𝕠𝕝𝕒

01/09/2026

Il nostro miele nasce dove la montagna è ancora montagna. Tra prati alti, boschi riparati e fioriture che non hanno bisogno di essere spiegate: parlano da sole.
Le nostre api raccolgono nettare in un territorio che non si trucca: selvatico, pulito, sincero.Da quel lavoro nasce un millefiori di montagna che profuma di erba, resina, estate e vento.
Dentro ogni vasetto c’è la nostra terra, il nostro modo di fare le cose, la nostra identità: L’Alveare del Selvadec.
Non è solo miele. È un pezzo di montagna che puoi portare a casa.

30/08/2026

Alla Brusada la natura parla piano, ma chi la ascolta sente tutto.
Siamo una piccola azienda agricola di montagna, una famiglia che lavora tra boschi, silenzi e stagioni che insegnano a fare le cose con rispetto. Da questa terra nascono i nostri prodotti, fatti a mano, senza fretta, legati al ritmo della montagna. Crescono lamponi e more che profumano di bosco e vengono raccolti uno a uno, quando la luce del mattino li rende perfetti. Le nostre api ci regalano un miele pulito, figlio dei fiori spontanei che circondano la Brusada. Ogni giorno raccogliamo uova fresche da galline che vivono libere, seguendo il sole e la terra.
Le erbe aromatiche diventano preparati per la cucina semplici e veri, mentre le erbe officinali si trasformano in unguenti naturali, frutto di studio, tradizione e mani che conoscono il bosco.

Siamo sulla Via del Bitto, a Sacco: un luogo che non si racconta, si vive. La Brusada è questo: prodotti puliti, radicati, che nascono da una terra che ci ha scelti.

20/08/2026

10/08/2026

Alla Brusada coltiviamo una terra che ci ha cresciuti. Siamo una piccola realtà agricola familiare che vive tra boschi, acqua fresca e silenzi che insegnano a rallentare. Ogni giorno custodiamo un pezzo di natura e lo trasformiamo in prodotti che raccontano il nostro modo di stare al mondo.
Coltiviamo lamponi e more, li raccogliamo a mano e li portiamo freschi a chi cerca il sapore vero dei piccoli frutti di montagna. Curiamo le nostre api, che lavorano libere tra fiori spontanei e prati alti: da loro nasce il miele dell’Alveare del Selvadec, un miele che profuma di territorio, pulito e sincero, e che porta nel nome il legame con la nostra storia e con il progetto che stiamo costruendo. Coltiviamo erbe aromatiche che diventano preparati per la cucina, pensati per chi ama cucinare con ingredienti semplici ma ricchi di carattere. Raccogliamo e trasformiamo erbe officinali che utilizziamo nei nostri unguenti naturali per il corpo, frutto di studio, tradizione e rispetto per ciò che la terra offre. E poi ci sono le nostre uova, che arrivano ogni giorno dalle galline allevate all’aperto, seguendo la luce e le stagioni.

La Brusada si trova a Sacco, sulla Via del Bitto, un luogo che profuma di tradizione, montagna e lavoro vero.Qui ogni prodotto nasce da mani che conoscono questa terra e da una famiglia che ha scelto di viverla fino in fondo.

Se passi da queste parti, fermati. La Brusada non è solo un’azienda agricola: è un modo di respirare, di coltivare, di prendersi cura. E il Selvadec è il filo che unisce tutto: la nostra identità, la nostra terra, il nostro futuro.

26/07/2026

Ritratto di famiglia ....

11/07/2026

E da quest'anno si può fare sul serio, si può fare come i grandi. Non saranno molte ma ce ne sono.
A breve saranno disponibili anche i lamponi.

04/07/2026

Rimaste per oggi 2 vaschette da 1/2 kg di more.....

16/06/2026

Le emozioni del martedì sera 🐝🐝

20/05/2026

Uno sciame non si “prende”.
Uno sciame si incontra.

Arrivi piano, come quando entri nel bosco all’alba. Le api sono lì, appese al ramo come un frutto vivo, un grappolo che respira. Hanno lasciato la loro casa e stanno cercando un destino nuovo. Tu sei solo il tramite.

Ti avvicini senza fretta.
La tuta addosso, il velo tirato giù, ma il cuore scoperto.
Le guardi: sono calme, piene di miele, concentrate sulla loro regina. È un momento sacro.

Poi fai il gesto giusto.
Un colpo secco al ramo, deciso ma rispettoso.
Lo sciame cade nella cassetta come una pioggia tiepida, un suono che solo chi vive la terra conosce davvero. Se la regina è dentro, lo capisci subito: le altre si mettono in fila, ventolano l’aria, chiamano le compagne. È come vedere un fiume che torna nel suo letto.

Le lasci fare.
Le api non si comandano: si accompagnano.

Quando tutte sono entrate, chiudi la cassetta e la porti via, come si porta un dono.
La nuova arnia le aspetta, e tu sai che da quel momento nascerà una famiglia nuova, forte, selvadega, pronta a lavorare con te e con la montagna.

È un lavoro antico, che non si insegna nei libri:
si impara stando zitti, guardando, rispettando.

🌿🐝

20/05/2026

Le api non cercano solo fiori: cercano alleati.
E qui, tra prati alti e muretti a secco, ci sono piante che per loro sono casa, ristoro, direzione.

- Castagno — il grande faro dell’estate, polline ricco e profumo selvatico.
- Trifoglio rosso — umile e tenace, sempre pronto anche nei giorni più secchi.
- Tarassaco — il primo sorriso della primavera, quello che sveglia l’alveare.
- Origano selvatico — profuma i prati e attira api e bombi come una promessa.
- Malva — delicata ma instancabile, un porto sicuro per chi vola basso.
- Borragine — fiore blu intenso, nettare abbondante e continuo.
- Girasole — un disco caldo che offre polline generoso per tutta la stagione.
- Lavanda — profumo che riempie l’aria e un richiamo irresistibile per le bottinatrici.

Alla Brusada lasciamo spazio a queste piante perché nutrono le api e raccontano il territorio.
Ogni fiore è un gesto di cura, ogni ape che riparte è un pezzo di Selvadec che continua.

🌿🐝