15/05/2026
Meldola. La storia di Anna Maldini: una donna imprenditrice al vertice del settore avicolo italiano
Il Sindaco di Meldola Roberto Cavallucci, affiancato dall'Assessora alle Attività Produttive Giovanna Piolanti e dal Direttore di Assoavi Stefano Gagliardi, ha visitato l'Azienda Agricola Maldini di Maltoni Anna Maria.
Ad accoglierli, con grande gentilezza, Anna Maria insieme a Paolo Neri, suo stretto collaboratore.
L'impresa, situata lungo la strada Meldola-Fratta, è specializzata nell'allevamento di galline ovaiole ed è guidata da oltre quarant'anni, con professionalità, passione e lungimiranza, da Anna Maria Maltoni, imprenditrice romagnola subentrata alla guida dell'azienda alla scomparsa del marito. All'anagrafe è registrata come Maltoni Anna Maria, ma nel settore avicolo italiano tutti la conoscono come Anna Maldini, dal cognome del marito.
La sua storia inizia nella Romagna degli anni Sessanta, attraversa decenni di trasformazioni profonde nel mondo agricolo italiano e arriva fino a oggi con la stessa concretezza di sempre.
Anna Maldini inizia a lavorare negli anni Cinquanta a Predappio, all'incubatoio avicolo Matton: un impianto industriale di proprietà olandese, uno dei principali fornitori di pulcini per gli allevatori del Nord Italia, che porta in Romagna metodi e tecnologie dal Nord Europa. Il percorso prosegue poi nei macelli avicoli della zona: anni di lavoro duro e concreto in ambienti esigenti, che forgiano un carattere già naturalmente forte e diretto.
Per Anna, nel 1983, alla prematura scomparsa del marito, comincia uno di quei momenti in cui la vita non chiede opinioni: bisogna decidere cosa fare e farlo subito. La scelta è di quelle che definiscono una persona: prendere le redini dell'azienda Maldini e portarla avanti oppure lasciare. Non ci pensa neanche un minuto; si trasferisce da Predappio a Meldola, dove ha sede l'impresa, e comincia, da sola, in un comparto quasi interamente maschile, in un'epoca in cui una donna imprenditrice nell'avicolo era un'eccezione che molti faticavano persino a prendere sul serio.
Non lo fa con dichiarazioni o con gesti simbolici. Lo fa presentandosi ogni giorno, imparando quello che non sapeva, prendendo decisioni difficili e assumendosene la responsabilità. Chi l'ha conosciuta in quegli anni la descrive come una persona con le idee chiare e poca tolleranza per le perdite di tempo.
Ciò che distingue Anna Maldini come imprenditrice non è solo la tenacia nel gestire una situazione difficile, ma la capacità di guardare avanti quando gli altri guardano ancora al presente.
Quando la logica dominante nella filiera dell’uovo è quella della produzione di massa, lei investe sulla qualità dell'alimentazione animale. È tra le prime a dotarsi di una pulcinaia e di un mulino interno, sviluppando ricette proprie per le ovaiole con l'obiettivo di controllare direttamente ciò che finisce nelle uova.
Lo stesso rigore lo ha applicato all'interno dell'azienda, nel rapporto con chi ci lavorava. Esigente, senza mezze misure quando le cose non andavano come dovevano, ma la prima ad arrivare e l'ultima ad andarsene, pronta a rimboccarsi le maniche quando serviva. Chi ha lavorato con lei per anni ne parla con il rispetto che si riserva a chi non chiede agli altri ciò che non è disposto a fare in prima persona.
Dal 1989 entra a far parte dell'Associazione Emiliano Romagnola Avicunicola degli allevatori e poi di Assoavi, l'associazione che ha lo scopo di tutelare e valorizzare la produzione e la commercializzazione dei prodotti avicunicoli; il contesto giusto per chi, come lei, ha una visione del settore che va oltre la propria azienda.
Dal 2010 al 2015 è Presidente di Assoavi: circa 400 associati, decine di milioni di galline allevate, un mercato che fissa i propri prezzi di riferimento ogni venerdì alla Borsa Merci di Forlì. Un ruolo che ricopre con uno stile riconoscibile: ascolto, chiarezza e una posizione netta sulle questioni che considera centrali. In un settore dove le logiche di mercato dei grandi produttori tendono a schiacciare i piccoli ha sempre creduto che la vera forza stesse nel tenere insieme tutti.
Dal 2015 continua a essere presente come Vicepresidente, con la stessa autorevolezza e attenzione di sempre.
Oggi Anna Maldini si avvicina ai novant'anni. Ha attraversato con lucidità e curiosità sessant'anni di trasformazioni — nell'agricoltura, nella società, nel ruolo delle donne nel lavoro — restando sempre protagonista dei cambiamenti.
La sua è una storia che non ha bisogno di aggettivi. Parla da sola.
Il Sindaco Cavallucci esprime un sentito ringraziamento ad Anna per averci dato la possibilità di incontrarla e per il contributo che ha dato e che continua a dare alla crescita economica e sociale del nostro territorio.
