23/10/2026
🍕🔥 LA PIZZA: L’ALTA TECNOLOGIA AL SERVIZIO DELLE MATERIE PRIME!
Tradizione, innovazione e tecnologia si incontrano in una dimostrazione esclusiva dedicata al mondo della pizza professionale!
👨🍳 Insieme a Carmelo Mallia (tecnologo) e con la collaborazione dei Molino Riggi, Molino Filippini, approfondiremo la conoscenza delle farine speciali e le loro potenzialità per ottenere risultati d’eccellenza.
🔥 Descoperiremo come le soluzioni e le tecnologie di cottura di Oem Ali Pizza Hub@ permettano di valorizzare al meglio ogni tipo di impasto e materia prima.
📅 Quando: 11 Novembre | Dalle 14:00 alle 17:00
📍 Dove: ORTIZ VICTOR SRL – Via Stradella Deserto, 5A/B – Bari Stanic (BA)
🚨 EVENTO RISERVATO AGLI OPERATORI DEL SETTORE
Un’occasione imperdibile per pizzaioli e professionisti del food per approfondire tecniche di lavorazione, farine speciali e soluzioni avanzate di cottura.
📩 ISCRIZIONE OBBLIGATORIA
Posti limitati! Scrivi subito a: ✉️ [email protected]
✨ Ti aspettiamo per un pomeriggio all’insegna di qualità, innovazione e formazione!
🌐 www.ortizvictor.it