Birrificio Civale

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Birrificio Civale Birrificio Civale - Produzione di birra artigianale di qualità dal 2009 Trascorsi alcuni mesi e iniziata l’ardua ricerca di un locale adeguato… infine trovato.

Il Birrificio Civale inizia a produrre nel mese di maggio 2009, ma in realta’ il progetto era partito da lontano gia’ molti anni prima, nella mente e nel cuore di entrambi i birrai. Nell'anno 2007 l’incontro dei due birrai ed un'intesa subito ottima ha portato alla condivisione di esperienze, opinioni, ricette, accumulate da entrambi nell'arco degli anni. E’ subito cominciata insieme la produzione delle prime birre e l’affinamento di ricette gia’ innumerevoli volte separatamente sperimentate, ma con un pensiero: aprire un microbirrificio. L’inizio dei lavori di ristrutturazione dei locali, la scelta degli impianti e di tutto ciò che comporta l'apertura di un microbirrificio.

Nuova data! Vi aspettiamo sabato 24 Ottobre per il MOONRISE DAY, come da tradizione, ma quest’anno con degli ospiti spec...
15/10/2026

Nuova data!
Vi aspettiamo sabato 24 Ottobre per il MOONRISE DAY, come da tradizione, ma quest’anno con degli ospiti speciali Clan Valravn🐦‍⬛⚔️ già protagonisti dell’amata Viking Fest

Vi aspettiamo!! 🍺⚔️

Nuovo evento! 🥨🍺Vi aspettiamo Sabato 10 Ottobre all’Octobeer Day !
01/10/2026

Nuovo evento! 🥨🍺
Vi aspettiamo Sabato 10 Ottobre all’Octobeer Day !

Nuovo evento! 🍺🥨 Vi aspettiamo il 10 Ottobre per l’Octobeer day !!!
01/10/2026

Nuovo evento! 🍺🥨
Vi aspettiamo il 10 Ottobre per l’Octobeer day !!!

NUOVE SERATE IN ARRIVO!!! 🍻
10/09/2026

NUOVE SERATE IN ARRIVO!!! 🍻

Dal 1 Settembre ripartiamo con i nostri aperitivi! Vi aspettiamo 🍺
26/08/2026

Dal 1 Settembre ripartiamo con i nostri aperitivi!

Vi aspettiamo 🍺

Orari e aperture di Agosto! 🐟⚓️🍺
06/08/2026

Orari e aperture di Agosto! 🐟⚓️🍺

Vi aspettiamo il 25 giugno!!!! 🍻
18/06/2026

Vi aspettiamo il 25 giugno!!!!

🍻

Vi aspettiamo il 25 Giugno!
11/06/2026

Vi aspettiamo il 25 Giugno!

26/05/2026
19/05/2026

Indirizzo

Via Circonvallazione Strada Statale 10
Alessandria
15122

Orario di apertura

Mercoledì 16:00 - 19:30
Giovedì 16:00 - 19:30
Venerdì 16:00 - 19:30
Sabato 16:00 - 19:30

Telefono

+390131618250

Sito Web

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