09/10/2026
西班牙栗飼梅肉扒油脂與瘦肉黃金比例💯,大火一煎鎖住滿滿肉汁🔥💦,juicy 爆汁,口感爽彈!
💡煎出靚扒小秘訣:
煎前吸水:❄解凍後用廚紙吸乾表面水分,落少少鹽同黑胡椒🧂。
生鐵鑊大火:煎到兩面金黃微焦,鎖住鎖緊內層肉汁。
最後加埋D洋蔥,煎焗至全熟。😋😋😋
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