La Golaye Coopérative

01/09/2026

🌞 c'est la rentrée à la brasserie !

Reconnaitrez-vous tous les membres de l'équipe ? 🙃

26/08/2026

💥 La Déchênée #2
Notre seconde bière barriquée est arrivée !
L'Ogresse des champs, cette fois-ci, a passé 372 jours dans une barrique de Côte de nuits.
C'est la rencontre entre la bière et le vin.
Au nez, c'est le raisin qui ressort ; avec une douce amertume tanique en bouche.
C'est une bière légère à déguster aux alentours de 10 et 12° !
📣 Retrouvez cette bière de caractère en bouteilles de 33cl à la brasserie uniquement ! Attention quantité TRÈS limitée !
Illustration : Alice Tourneux

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

24/08/2026

Il reste des places, ne passez pas à côté d’une super journée ! 👩🏻‍🍳👨‍🍳

DERNIÈRE MINUTE
👩‍🍳 Atelier d’initiation au brassage 🧑‍🍳
Tu aimes la bière et tu rêves de boire celle que tu auras brassée de tes propres mains ? Tu es au bon endroit !

Notre équipe de sociétaires te propose 1 journée à la brasserie pour choisir ta recette et brasser (presque) comme une/un pro ! Après 4 semaines de fermentation, tu repartiras avec environ 10 litres de ta bière ! 🍻
Répartition en 5 postes de brassage en binôme

Brassage le samedi 29 Août avec mise en bouteilles le samedi 26 Septembre - il reste 7 places

Tarif et informations :
par mail : [email protected] ou par téléphone : 06.49.87.41.83

Fiche d’inscription à retrouver sur notre site internet :
https://www.lagolaye.fr/ateliers-dinitiation-au-brassage/

⚠️ ATTENTION - INSCRIPTIONS UNIQUEMENT PAR MAIL ⚠️

19/08/2026

DERNIÈRE MINUTE
👩‍🍳 Atelier d’initiation au brassage 🧑‍🍳
Tu aimes la bière et tu rêves de boire celle que tu auras brassée de tes propres mains ? Tu es au bon endroit !

Notre équipe de sociétaires te propose 1 journée à la brasserie pour choisir ta recette et brasser (presque) comme une/un pro ! Après 4 semaines de fermentation, tu repartiras avec environ 10 litres de ta bière ! 🍻
Répartition en 5 postes de brassage en binôme

Brassage le samedi 29 Août avec mise en bouteilles le samedi 26 Septembre - il reste 7 places

Tarif et informations :
par mail : [email protected] ou par téléphone : 06.49.87.41.83

Fiche d’inscription à retrouver sur notre site internet :
https://www.lagolaye.fr/ateliers-dinitiation-au-brassage/

⚠️ ATTENTION - INSCRIPTIONS UNIQUEMENT PAR MAIL ⚠️

18/08/2026

🌞🍺
Demain, mercredi 19 Août, on se retrouve dès 18h pour le Marché nocturne au parc du château de la Ville de Xertigny !
Nous serons aux côtés de vos artisans et producteurs locaux préférés !
Ogresse Rousse et Columbia à la pression ! 😎
Pssst ! On me dit dans l'oreillette qu'il y aura aussi notre limonade bio au citron au bec, ainsi que les dernières nouveautés à la vente à emporter !

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

14/08/2026

SOYEZ CURIEUX/SE ! 🔎
Sur la période des beaux jours, en partenariat avec les Offices de Tourisme Épinal, Tourisme Xertigny et Tourisme Bains-les-Bains, nous organisons des visites de la brasserie, suivies d'une dégustation. (durée 1h30)
Prochaines dates :
Le 18 Août (mardi prochain)
Le 29 Septembre
Le 27 Octobre
Pour réserver 👉 : https://www.tourisme-epinal.com/.../visite-et-degustation...
Photo : Gabriel Loisy Photographe

La Golaye Coopérative, c'est l'histoire de passionnés de bonnes bières qui ont décidé de créer une brasserie artisanale au cœur des Vosges afin de partager leur goût pour ce doux breuvage et encourager une économie locale. Les Ogres de la Golaye souhaitent perpétuer la tradition en brassan...

03/08/2026

🌞🍺
Ce mercredi 5 Août, on se retrouve dès 18h pour le Marché nocturne au parc du château de la Ville de Xertigny !
Nous serons aux côtés de vos artisans et producteurs locaux préférés !
Ogresse Rousse et Columbia à la pression ! 😎
Pssst ! On me dit dans l'oreillette qu'il y aura aussi notre limonade bio au citron au bec, ainsi que les dernières nouveautés à la vente à emporter !

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

31/07/2026

🏅 Nos bières sont médaillées !
Lors de la Commission d'Agrément Je vois la vie en Vosges Terroir du 3 juillet, ces deux bières ont été distinguées par l'Argent et le Bronze.
🍺 𝐄𝐧 𝐜𝐡𝐨𝐢𝐬𝐢𝐬𝐬𝐚𝐧𝐭 𝐜𝐞𝐬 𝐛𝐢𝐞̀𝐫𝐞𝐬, 𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐬𝐨𝐮𝐭𝐞𝐧𝐞𝐳 :
✅ Un artisanat local de qualité
✅ Un savoir-faire reconnu
Merci au jury pour ces belles récompenses !

Et vous, les avez-vous déjà goûtées ?
Laquelle est votre préférée ?

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

29/07/2026

💚 Vous l'attendiez ! Il est enfin arrivé ! ☀️
Découvrez dès maintenant notre coffret BIO 75cl !
Il contient une Iluna, une Lùppica ainsi qu'un verre 33cl.
Tarif : 18€ à la brasserie et bientôt chez nos revendeurs