08/10/2026
Accords mets et ch*****ne, cuisine africaine signée par un chef : le Cercle LMDA 1974 s'est retrouvé à table le jeudi 17 septembre.
La Maison de l'Afrique ouvrait ses locaux à la première édition de son Dîner d'Excellence. Cette soirée accueillait Ch*****ne H. Blin, nouveau membre du Cercle, dont les cuvées ont guidé le menu imaginé par le Chef Christian Abégan.
Avec ce nouveau format, la Maison de l'Afrique veut faire de la gastronomie africaine un levier de rencontres et de développement économique à Paris.
Merci à tous les participants pour cette première édition.
*****neHBlin