10/09/2026
Le poireau braisé
L'été s'éclipse pour laisser la place à une douce arrière saison. Avec, nous voyons revenir les légumes d'automne ; comme le poireau.
Poireau braisé à la flamme, sauce chimichurri et noisettes concassées.
Extrait de notre comptoir barbecue 2026 - BBQ On The Street.
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Tous les codes du barbecue 🔥 revus par un restaurateur.
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