20/10/2026
Des copeaux … au pain! Chez nous rien ne se perd. Les copeaux de nos chutes de bois sont compactés en galets grâce à notre système d aspiration et à notre presse à briquettes. Chaque semaine, ces galets partent chez le GAEC d Allicoud qui les apprécie pour leur chaleur rapide au four et reviennent sous forme de pain. 😋 un échange simple avec ce producteur bio de blé, farine, pain, pâtes, brioches et biscuits. Envie de découvrir leur ferme? Fermeallicoud.com