Ma Petite Etoile

16/06/2026

🌸 Une salade qui porte bien son nom… la salade audacieuse 🌸

Parfois, les plus belles recettes naissent d’une envie de sortir des sentiers battus.

J’ai imaginé cette salade autour de saveurs qui se répondent :
des mini-pennes, de la mozzarella marinée, des fraises pour une touche surprenante (ou des tomates cerises rôties pour une version plus classique 😉), du jambon fumé, des graines de tournesol torréfiées et mon pesto maison aux pousses d’épinards 🌱

Un mélange frais, gourmand et plein de soleil ☀️

Cette salade est devenue ma salade phare du moment et je suis très heureuse qu’elle ait été choisie par l’entreprise STV pour célébrer leurs 25 ans avec une commande de 120 portions 🎉

Merci infiniment pour cette belle confiance 🙏

C’est exactement ce que j’aime créer avec "Les Plats de Gaia" : des plats faits maison, naturels, colorés, qui apportent une petite touche de magie à vos moments importants ✨

Vous cherchez un traiteur pour vos événements privés, vos repas d’équipe ou plateaux repas professionnels ?

📩 Contactez-moi, je serai ravie d’échanger avec vous.

05/06/2026

⭐ Astuce de la semaine

Même si la chaleur est un peu retombée ces derniers jours, il ne faut pas baisser la garde : les températures devraient remonter la semaine prochaine.

💧 Pensez à vous hydrater régulièrement tout au long de la journée. Avec l'âge, la sensation de soif peut diminuer, il est donc important de boire avant même d'avoir soif.

Si vous avez du mal à boire suffisamment, n'hésitez pas à utiliser un contenant qui vous plaît, une gourde colorée, un joli verre ou même une paille. Vous pouvez aussi varier les plaisirs avec de l'eau pétillante ou aromatiser votre eau avec quelques morceaux de fruits, de la menthe fraîche ou des rondelles de concombre.

🌿 L'important est avant tout de boire suffisamment pour rester en forme et éviter la fatigue liée à la déshydratation ou les malaises.

💛 Un petit geste simple qui fait une grande différence pour votre bien-être au quotidien.

Prenez soin de vous et de vos proches. 🌟

31/03/2026

25/12/2025

🎄 Joyeux Noël à tous 🎄

En cette période de fêtes, je souhaite de tout cœur un très joyeux Noël à toutes les personnes qui me font confiance, ainsi qu’à leurs familles et à tous les visiteurs de ma page.

Que ces moments soient remplis de chaleur, de douceur et de petits bonheurs partagés. ✨
C’est avec beaucoup de bienveillance et de cœur que je continue, chaque jour, à vous accompagner à domicile.

Prenez bien soin de vous et profitez de ces instants précieux. 🎁

✨Cassandra ✨