Madame Merlot

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Madame Merlot

Sommelière, Moderation von Weinverkostungen, Beratung bei der Weinauswahl für Events oder Weinkell

08/09/2024

Tolle Jahrgangspräsentation bei ! 🥂Erstklassige Weine und feine Speisen in gechillter Atmosphäre! 😎

15/09/2023

❤️Lieblingswein❤️
2021 Le Loup Du Ventoux, Domaine de Fondrèche, Südliche Rhône/Frankreich 🇫🇷: Mit tiefer purpurroter Farbe im Glas verführt dieser Rotwein mit intensiven Duftaromen nach Johannisbeeren, Himbeeren und Sauerkirschen, die mit leichten Röstnoten unterlegt sind. Die sehr feinkörnige Tannine sorgen für eine gute Struktur, die gut integrierte Säure für eine schöne Frische. Ein unglaublich samtiger und unkomplizierter Wein! 😍
🍇 Grenache, Syrah
🥘 Zu Gegrilltem, Käse oder auch solo😋
💰ca. 9 €

09/09/2023

❤️ Lieblingswein❤️
2019 La Calisse Blanc Muscat Vin du Pays du Var, Chateau La Calisse, Provence/Frankreich 🇫🇷:
Im Glas blassgelb duftet dieser Muscat nach Eukalyptus und typischen Muskatnoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein erstaunlich frisch und mineralisch mit Aromen von Minze und weißen Blüten. Ein leichter, frischer Sommerwein für die Terrasse! 😍
🍇 Muscat
🥘 Als Aperitif, zu grünem Spargel oder Ziegenfrischkäse
💰ca. 16 €
🇫🇷

08/09/2023

Die Trauben an der Mosel sind bereit! 😋

15/07/2023

Die Bodega Matsu ist weniger ein klassisches Weingut, als vielmehr ein modernes und nachhaltiges Weinbau-Projekt, das einzigartige, ausdrucksstarke Weinen aus 80 bis 100 Jahre alten, teils wurzelechten Reben vinifiziert. Matsu ist japanisch und bedeutet Warten oder Hoffnung. Der Name ist eine Hommage an alle Winzer der Region, die ihre Weinberge seit Jahrhunderten mit Mühe, Respekt und Aufopferung bearbeiten. Die vier Weine El Pícaro, El Recio, El Viejo und La Jefa stellen eine Zeitreise durch mehrere Generationen dar, die ihr Leben dem Weinberg gewidmet haben. Die Tinta de Toro-Weine der Bodega Matsu sind modern und raffiniert, sie zeichnen sich trotz ihrer Kraft durch Geschmeidigkeit und Eleganz aus.😍 Zu genießen im Kleinen Kunstcafé

14/07/2023

❤️Lieblingswein❤️
2021 Malanders St. Magdalener DOC, Weingut Pitzner, Bozen/Südtirol 🇮🇹: Der im Barrique ausgebaute Rotwein leuchtet Rubinrot im Glas, in der Nase Sauerkirsche, rote Johannisbeere sowie Vanillenoten. Die animierende Säure verleiht dem St. Magdalener eine schöne Frische. Die Tannine sind mild und fein abgestimmt. Zu den Fruchtnoten gesellen sich am Gaumen Aromen Zartbitterschokolade und Mokka. Im Abgang langanhaltend und weich! 😍
🍇 Vernatsch, Lagrein
🥘 Südtiroler Speckbrettl 😋
💰ca. 16 €

06/07/2023

2021 El Picaro, Bodega Matsu, Toro/Spanien 🇪🇸: Dieser „Spitzbube“ aus der Rebsorte Tinta de Toro ist ein toller, fruchtiger Tinto Joven aus dem kleinen Anbaugebiet Toro in der nordspanischen Region Castilla y León. Tief Violett und mit einem intensiven Bouquet nach Himbeere, Heidelbeere und Süßkirsche ausgestattet. Auch würzige Noten kann man wahrnehmen. Schmeichelnd am Gaumen, elegant, mit feiner, moderat süßer Frucht.😍 Zu genießen als Begleitung zu den herrlichen Tapas im !

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30/06/2023

2020 El Recio 2020, Bodega Matsu, Toro/Spanien 🇪🇸: Der Tinta de Toro in tiefdunkler, fast schwarzer Robe verfügt über komplexe Aromen: ein kräftiges Bouquet von würzigen Kräutern, Backpflaume, Lakritze, abgerundet durch leichte Anklänge von Leder, Schokolade und Madagaskar-Vanille. Die markanten Tannine verleihen ihm eine gute Struktur. Ein tiefgründiger, samtiger Tinto mit langem Nachhall! 😍 Zu genießen bei leckeren Tapas im

27/06/2023

2019 El Viejo, Bodega Matsu, Toro/Spanien🇪🇸: Die Trauben für diesen Spitzenwein der Bodega Matsu stammen von uralten Tinta de Toro-Reben. Die komplexen Aromen von reifen, schwarzen Beeren, Wacholder und Kräutern harmonieren ausgezeichnet mit den Noten von Pfeffer, Sandelholz und Rauch. Intensiv aromatisch, opulent im Mund mit weichen, gut eingebundenen Tanninen. Würzig und balsamisch, tolles Umami-Gefühl und großartiges Finale! 😍Zu genießen im

23/06/2023

2020 Cabernet Blanc Klosterberg QbA Trocken-BIO, Timo Dienhart, Mosel 🇩🇪: Der Cabernet Blanc von der Mittelmosel leuchtet in brillantem Hellgelb im Glas. In der Nase eröffnen sich Noten von Gras und Stachelbeere, ergänzt durch Aromen von Artischocke und Kräutern, leicht rauchigen Noten und lebendige Säure am Gaumen. Ein vollaromatischer und komplexer Wein mit viel Power und langem Nachhall! Zu genießen im

16/06/2023

2020 Goru Organic, Ego Bodegas, DO Jumilla, Spanien 🇪🇸
Ein saftiger und unkomplizierter Monastrell, der im amerikanischen Holzfass ausgebaut wurde und kräftige Kräuter-, dezente Holznoten sowie Aromen von Brombeere, Kirsche und Schokolade aufweist. Er verfügt über samtige Tannine, die sich mit der angenehmen Säure zu einem intensiven und vollmundigen Geschmack verbinden. Ein Wein für Primitivo-Liebhaber! Zu genießen im 😍

08/06/2023

2020 Barahonda Barrica, Señorio de Barahonda, DO Yecla, Spanien 🇪🇸
In Yecla im Südosten Spaniens wird zu mehr als 85 % Monastrell angebaut, teils als wurzelechte Rebstöcke. Diese Cuvée aus Monastrell und Syrah duftet intensiv nach dunklen Früchten, Rumtopf, Eukalyptus und feiner Cohiba-Zigarre. Am Gaumen werden die Aromen ergänzt durch Sauerkirsche, Karamell- und Süßholznoten. Die weichen Tannine verleihen dem Wein eine schöne Struktur und ein angenehmes Mundgefühl. Beachtliche Länge mit warmen Elementen! Zu genießen im 😍
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Adresse

Bahnhofstraße 28
Zerf
54314

Telefon

+491753787519

Webseite

http://www.madamemerlot.de/

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