Krä Eistechnik

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Alois Krä GmbH
Rückertstraße 39a
94315 Straubing

Tel. 0 94 21/99 61-0
[email protected]
www.krae-eistechnik.de

Vertretungsberechtigter Geschäftsführer:

Peter Krä und Maximilian Krä

Registergericht: Amtsgericht Straubing
Registernummer: HR B 9089

Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß § 27a

USt.IdNr.: DE 199 368 169

Inhaltlich Verantwortlicher gemäß § 10 Abs. 3 MDStV:



Peter Krä (Anschrift wie oben)



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Wir freuen uns riesig über euer Feedback bei Google – solche Rückmeldungen sind für uns nicht nur Bestätigung, sondern a...
05/09/2026

Wir freuen uns riesig über euer Feedback bei Google – solche Rückmeldungen sind für uns nicht nur Bestätigung, sondern auch Ansporn. 🎉

Schön zu wissen, dass ihr euch gut betreut und verstanden fühlt. Genau das ist unser Anspruch!

Wenn auch du gute Erfahrungen mit uns gemacht hast, freuen wir uns natürlich sehr über eine Bewertung. Jede einzelne hilft uns weiter.

🍨 Speiseeis professionell in Becher abfüllen – live erleben in StraubingWer Speiseeis nicht nur aus der Vitrine, sondern...
21/08/2026

🍨 Speiseeis professionell in Becher abfüllen – live erleben in Straubing

Wer Speiseeis nicht nur aus der Vitrine, sondern auch fertig abgefüllt im Becher verkaufen möchte, braucht eine Lösung, die zum eigenen Betrieb und zur gewünschten Produktionsmenge passt.

Genau darum geht es am 29. Oktober 2026 in Straubing:
Alois Krä GmbH und Embaplan laden gemeinsam zu einem Praxistag rund um die professionelle Speiseeis-Becherabfüllung ein.

Von 10:00 bis 15:00 Uhr zeigen wir nach individueller Terminvereinbarung, wie die Becherabfüllung in der Praxis funktioniert:

🍦 Ablauf einer professionellen Speiseeis-Becherabfüllung
⚙️ Live-Demonstrationen der Abfülltechnik von Embaplan
💬 Offene Fragerunden mit den Experten
🔎 Individuelle Beratung zur passenden Lösung und zum konkreten Einsatz im eigenen Betrieb

Die Veranstaltung richtet sich insbesondere an Eisdielen, Direktvermarkter und landwirtschaftliche Betriebe sowie Bäckereien und Konditoreien, die Speiseeis im Becher produzieren und verkaufen möchten.

📅 29. Oktober 2026
🕙 10:00–15:00 Uhr
📍 Alois Krä GmbH, Straubing

Damit genügend Zeit für individuelle Fragen und Vorführungen bleibt, bitten wir um vorherige Anmeldung und Terminvereinbarung.

👉 Weitere Informationen und Anmeldung:
https://www.krae-eistechnik.de/veranstaltung/speiseeis-becherabfuellung-mit-embaplan

🍦 Vom guten Eis zur Meisterklasse: Gelato University Aufbaukurs in StraubingWer die Grundlagen der handwerklichen Eisher...
18/08/2026

🍦 Vom guten Eis zur Meisterklasse: Gelato University Aufbaukurs in Straubing

Wer die Grundlagen der handwerklichen Eisherstellung beherrscht, kann anfangen, an den Feinheiten zu arbeiten.

Vom 26. bis 28. Oktober 2026 findet bei uns in Straubing der Aufbaukurs der Carpigiani Gelato University statt.

In drei intensiven Tagen geht es darum, das eigene Wissen zu vertiefen, das Sortiment weiterzuentwickeln und die Qualität des handwerklich hergestellten Speiseeises noch einmal auf ein höheres Niveau zu bringen.

Dabei verbinden wir Theorie und jede Menge praktische Arbeit. Themen sind unter anderem:

🍨 Weiterentwicklung und Diversifizierung des Eissortiments
🧪 Vertiefung von Rezepturen und Herstellungstechniken
✨ Qualitätssteigerung bei handwerklichem Speiseeis
⚙️ Maschinentechnik
👀 professionelle Eispräsentation

Das Gelernte wird direkt praktisch umgesetzt – und natürlich darf dabei auch probiert werden. 😉

📅 26.–28. Oktober 2026
📍 Alois Krä GmbH, Straubing
👨🏫 Kursleiter: Günter Single
💶 700 € inkl. MwSt.
👥 Maximal 12 Teilnehmer

Im Preis enthalten sind Mittagessen, Getränke, Verbrauchsmaterialien sowie eine ausführliche Dokumentation. Zum Abschluss erhalten alle Teilnehmer eine Teilnahmeurkunde.

👉 Alle Informationen und Anmeldung:
https://www.krae-eistechnik.de/veranstaltung/gelato-university-aufbaukurs-eisseminar-in-straubing

🍦 Gelato University kommt wieder nach Straubing!Vom 20. bis 23. Oktober 2026 findet bei uns in Straubing der nächste Gru...
14/08/2026

🍦 Gelato University kommt wieder nach Straubing!

Vom 20. bis 23. Oktober 2026 findet bei uns in Straubing der nächste Grundkurs der Carpigiani Gelato University statt.

Vier Tage lang dreht sich alles darum, wie professionelles, handwerkliches Speiseeis entsteht – mit viel Praxis und dem nötigen theoretischen Hintergrund.

Auf dem Programm stehen unter anderem:

🍨 Herstellung von hochwertigem Speiseeis und Sorbets
🧪 Grundlagen zu Rezepturen und Produktionsprozessen
❄️ Kühl- und Gefriertechniken
⚙️ Maschinen- und Produktionstechnik
✨ Präsentation von Speiseeis
💶 Grundlagen zur Rentabilität des Eisgeschäfts
🍦 und am letzten Kurstag: Softeis

Der Kurs richtet sich sowohl an Einsteiger und angehende Eisdielenbetreiber als auch an alle, die ihr Wissen rund um die professionelle Eisproduktion auf eine solide Basis stellen möchten.

📅 20.–23. Oktober 2026
📍 Alois Krä GmbH, Straubing
👨🏫 Kursleiter: Günter Single
💶 Teilnahmegebühr: 650 € inkl. MwSt.
Die Teilnehmerzahl ist begrenzt.

👉 Alle Informationen und Anmeldung:
https://www.krae-eistechnik.de/veranstaltung/gelato-university-grundkurs-eisseminar-in-straubing

Adresse

RückertStr. 39 A
Straubing
94315

Öffnungszeiten

Montag 08:00 - 16:00
Dienstag 08:00 - 16:00
Mittwoch 08:00 - 16:00
Donnerstag 08:00 - 16:00
Freitag 08:00 - 13:00

Telefon

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