03/09/2026
Ratzfatz genießen mit unserem leckeren Ofengemüse mit Hähnchen. Es geht so einfach: 800g Hähnchenbrustfilet, vier Paprikaschoten und zwei Zucchini in mundgerechte Stücke schneiden, 2 rote Zwiebeln achteln und alles auf ein Backblech mit Backpapier legen. Aus vier kleingehackten Knoblauchzehen, Olivenöl, Zitronensaft, Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer eine Marinade rühren und mit dem Hähnchen und dem Gemüse gut durchmischen. Im auf 200 Grad vorgeheizten Backofen bei Ober-/Unterhitze 20 Minuten backen. Vor dem Servieren ein Päckchen zerkrümelten Feta unterheben. Guten Appetit!