15/10/2026
Die Gabel hatte es am Anfang gar nicht leicht.
Während Löffel und Messer schon längst am Tisch sitzen durften, galt die Gabel lange als ziemlich verdächtiges Luxusding – fast so, als hätte jemand dem Teufel ein Mini-Trident für Spaghetti geliehen. In Europa setzte sie sich erst nach und nach durch, unter anderem über höfische Tischsitten in Italien und Frankreich. Heute greifen wir ganz selbstverständlich zu ihr und niemand ruft mehr: „Hexenwerk!“, nur weil die Erbse elegant aufgespießt wird.