Bioland Gärtnerei Hecker

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Bioland Gärtnerei Hecker

Wir sind die Bioland Gärtnerei Hecker aus Olching, ein Familienbetrieb in der dritten Generation. Seit 1985 sind wir Bioland zertifiziert.

29/10/2026

K A R O T T E N E R N T E
Heute haben wir unsere letzten Karotten aus der Erde ins L***r geholt. 😍
Erst werden die Beete unterschnitten, damit sie leicht zum Herausziehen sind, den Rest machen wir per Hand: Grün ab und dann in Großkisten.
Wir bauen die Sorten 'Milan' und 'Robila" von an.
Wir lieben die 'Milan'! 💚
Für die längere L***rung haben wir noch die 'Robila'.

28/10/2026

B A B Y L E A F P F L A N Z E N
Heute wurde ein Tunnel mit Pflanzen für unsere Babyleaf-Mischung gepflanzt: Schnittsalat, Asiasalate, Schnittmangold, Frisèe Endiviensalat, Postelein, Blattkohl, Barbarakresse... 💚
damit wir möglichst rund um das Jahr die Salatmischung ernten können. 😍
Die blauen Schläuche sind eine Vegetationsheizung - sozusagen eine Bodenheizung mit warmen Wasser. Sie wird erst an gemacht, wenn es sehr kalt wird, damit es frostfrei bleibt. 😍

27/10/2026

F E L D S A L A T E R N T E
Feldsalat frisch vom Feld. 😍
Mit unserem neuen Lastenfahrrad kommt die Ware frisch vom Acker in die Waschhalle und dann in die Kühlung. 😍
Damit der Feldsalat am nächsten Morgen für Euch am Wochenmarkt bzw. Hofverkauf liegt. 😍
Wer liebt Feldsalat genauso wie wir? 💚

23/10/2026

R E T T I C H S C H W A R Z
Auch unsere schwarzen Radi (Rettiche) haben wir ins L***r geholt. 😍
Toll für Hustensaft, aber auch als Raspelsalat lecker!
Was macht ihr mit schwarzem Radi? 😍

22/10/2026

S E L L E R I E E R N T E 💚
Heute haben wir unseren Knollensellerie für den Winter ins L***r gebracht. 😍

21/10/2026

W I N T E R K O H L R A B I 💚
Auch unsere Winterkohlrabi 'Superschmelz' von wurden jetzt geerntet. 😍
Er wird ohne Blätter eingelagert.
Sobald der Sommerkohlrabi aus ist, gibts dann den 'Superschmelz'. Der kann genauso verarbeitet werden wie ein andere Kohlrabi. 😍
Im Winter ist er eine tolle Abwechslung zu Rüben und Co. 😍

20/10/2026

W I N T E R R E T T I C H B L A U 💜
Heute haben wir unseren neuen Winterrettich 'Deliblue' geerntet. 😍
Er schaut richtig toll aus und schmeckt auch sehr lecker - mild und zart, fast wie ein weißer Radi. 😋😍
Und er bringt richtig Farbe auf den Teller im Herbst und Winter. 😍
Kommts gerne vorbei und überzeugt Euch selbst. 😍

19/10/2026

H E R B S T R Ü B E N 💜
Heute haben wir unsere Herbstrüben geerntet.
Sie schmecken roh dünn geschnitten als Snack oder auch als Raspelsalat mit Datteln und Sauerrahm.
Gedünstet sind sie auch toll als Buttergemüse.
Was macht ihr mit Herbstrüben? Schreib’s gerne in die Kommentare. 👇

16/10/2026

R A D I E S C H E N 😍
Zum wunderschönen Herbstwetter gibt es jetzt bei uns die letzten Radieschen für diese Saison. 😎
Ob im Frischkäse z.B. mit Barbarakresse, einfach pur oder auch als Ofengemüse, Radieschen bringen Farbe und leichte Schärfe auf den Teller. 😍

❤️ Reich an Vitamin C – unterstützt die normale Funktion des Immunsystems.
❤️ Kalorienarm – ideal für eine leichte, ausgewogene Ernährung.
💧 Viel Wasser – trägt zur täglichen Flüssigkeitszufuhr bei.
🌱 Ballaststoffe – unterstützen eine ausgewogene Ernährung und eine normale Verdauung.
Dazu liefern Radieschen wertvolle Pflanzenstoffe, die ihnen auch ihre typische Schärfe verleihen. 🌶️

15/10/2026

F E L D S A L A T
Um diese Zeit, Pflanzen wir ein Tunnel nach dem anderen, damit wir den ganzen Winter Feldsalat ernten können und vorallem für Weihnachten genug haben. 😍

Address

EstingerStr. 14

82140

Opening Hours

09:00 - 18:00

Website

https://www.hecker-olching.de/

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