INGA - Indoor Gardening

21/08/2017

Die erste Erdbeer-Blüte ❤️
In unserem Indoor-Gardening System sprießt die erste Bio-Erdbeer-Blüte - nach etwas mehr als 2 Monaten ist es soweit. Das Youtube-Video fängt den Eindruck eines unserer Test-Systeme ein :)

Diese Erdbeeren wurden unter künstlichen Bedingungen mitten in München gezüchtet. Sie sind 100% Bio, keine Pestizide wurden verwendet - wir freuen uns auf di...

15/08/2017

Growth Hacking📈 mal anders, Heute:
Welche Faktoren bedingen erfolgreiches Indoor Farming?
Es sind drei essentielle:
1. Das richtige Licht 🔆
2. Das richtige Wasser 🍹
3. Sauerstoff 💨
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🔆🔆🔆Heute zum richtigen Licht:🔆🔆🔆
Das richtige Licht sind keine 5W-Amazon-LEDs, deren Farbspektrum fraglich ist, sondern Leistungsstarke Horticulture LEDs, z.B. von Osram (Oslon SSL 120). Der Rotanteil hat dabei 660nm Wellenlänge, der Blauanteil 455nm. Das Spektrum ist damit auf das Chlorophyll abgestimmt, das die Photosynthese von Pflanzen maßgeblich fördert.

02/08/2017

🥘 Pak Choi ist eine geniale Zutat in jedem asiatischen Gericht 🥘
Wer es nich nicht probiert hat: es schmeckt ähnlich wie Mangold 🍀
Im StattGarten können wir es in Rekordzeit anpflanzen⏳ & seine weiten Transportwege ✈ aus Asien 🇨🇳 minimieren 🤓

22/07/2017

🌱Wie groß können Basilikum Blätter werden?🌱
In unserem Indoor Garten basierend auf einem Hydroponischen System werden sie fast Handteller groß.
❔Warum❔
⚀ Durch das ideale Lichtspektrum 🌞 und eine ideale Nährstoffversorgung 💊 kann man in kürzester Zeit ⏳ das Maximum aus sämtlichen Pflanzen herausholen 🌿
⚁ Die Wurzeln der Pflanzen werden dabei kontinuierlich mit Wasser💧umspült, in dem natürliche Nährstoffe gelöst sind.

09/07/2017

Genial wie zart der Salat aus dem StattGarten schmeckt - heute garniert mit geräuchertem Lachs

27/06/2017

Basil on steroids?

Nope, grown with StattGarten and lots of love 😍

08/06/2017

🔬Wir experimentieren mit neuen statt_gärten und neuem Licht💡 :) Hier dürfen unsere drei erfahrensten Pflanzen die Lösung probieren (2× Paprika, 1× Tomate 🍅) 🤠

05/06/2017

Mmh heute gab's die Pizza Statt_garten Deluxe 🍕 mit eigenem Ruccola und Basilikum 😍 Unser Lieblingspizzateig-Rezept: 500gr Mehl, 1/4 Würfel Hefe, 10gr Salz und 240gr Wasser: erst Wasser und Hefe zusammenrühren, dann Mehl hinzufügen und kneten, zum Schluss noch eine Runde mit dem Salz kneten und den Teig ca. 1,5h gehen lassen. ⏰ Wir haben den Teig dünn ausgerollt und mit passierten Tomaten, Mozzarella und Salami belegt, das beste daran: eigener Ruccola und Basilikum als Topping 😚 Unglaublich wie intensiv der Geschmack in unserem statt_garten wird! By the way: wir backen unsere Pizza auf einem Lotus Grill mit Pizzastein und Haube...wird mindestens so knusprig wie beim Italiener 😉
Links zu unserem "Pizza-Ofen": http://amzn.to/2swA4Qc (Grill) | http://amzn.to/2qTZ0ng (Grillhaube) | http://amzn.to/2rDPAK2 (Pizzastein)

03/06/2017

We are experimenting with different types of light. This C. Annuum is growing under solely blue and red light (2/4) which leads to sturdier and stronger plants. This seems perfect for salad and herbs but the blossoms of chilis are not supported perfectly.

02/06/2017

Today our tomato had to move out of the statt_garten within Ikea Kallax (bottom left) into a bigger version (right with violet light). 11 days ago we couldn't even imagine this...spot the difference!

28/05/2017

🌶 Our chillies are growing 🌱 incredibly fast 😍🌿7 blossoms yet

26/05/2017

Our latest plant 🌱 a mint grown from a seed in a few days - even though it is really small, it is developing its natural smell on its leaves 🤓