fresh8green

15/06/2024

Schöner Beitrag 😃

Esst Microgreens, wenn ihr Leben wollt!

🤣🤣🤣

✓Regional

✓sehr gesund

✓echte Nachhaltigkeit

✓kein Dünger oder Pestizide

✓keine nicht kompostierbaren Abfälle

Fragt euer Restaurant danach!

🔥🌱

14/06/2024

Heute schon online, morgen dann auf Papier - der Artikel über meine Microgreens.
Danke Herr Tenbrock, das Interview fühlte sich an, wie ein Gespräch mit einem Freund ❤️🌱

Wenn es um gute Ernährung geht, wird neben dem Geschmack ein Faktor immer wichtiger: Regionalität. Ein Start-up-Unternehmer in Konz macht sich das zunutze. Er beliefert Abnehmer mit sogenannten Microgreens. Was das ist und wie das Geschäftsmodell funktioniert.

13/06/2024

Mein neuer Liebling unter den Greens:

Dunnerbse.

Zarter als die anderen Erbsen, super knackig und der Geschmack nach den ersten jungen Gartenerbsen- herrlich 😋

26/05/2024

Wie Edelsteine erscheinen diese Dunn Erbsen Samen.
Ich finde sie wunderschön und nächste Woche dürfen wir uns auf das Ergebnis freuen.

Dann gibt's für Fresh & Green Fans frische Erbsensprossen.

Frische, lebendige Microgreens. Ohne Lagerung oder langen Transport- weil man die frische schmeckt!

08/05/2024

Denen Greens gefällt es schon mal sehr 😄🙌

1: Ein Meer von Erbse

2: Rotkohl

3: Red Giant Asia Senf

4: Sonnenblume

5: Rotklee (Micro-WILD)

08/05/2024

Die neue Fläche ist soweit fertig bezogen.

Knapp 100m2 zur Produktion, Reinigung der Trays, vorne Kunden Empfang.

Was meint ihr, guter nächster Schritt oder Größenwahn?

😅🌱❤️

Die Greens werden in zwei unterschiedlichen Reinräumen kultiviert, einer zur Keimung und einer zur Wachstumsphase.

Im 'schmutzigen' Bereich kann ich dann nach Lust und Laune mit Erdkulturen arbeiten.

06/05/2024

Frische Microgreens in der Wachstumsphase
Am Freitag sind sie perfekt und ziehen zu ihren neuen Besitzern 😄🙌

Auch ich ziehe um, auf über 100 m2 Produktionsfläche, immernoch in der Beethoven Galerie in Konz

Mit regional- nachhaltiger Produktion von Microgreens und anderen Leckereien

Für Gastronomen und Gesundheitsbewusste

✓Ohne nicht kompostierbare Abfälle
✓Ohne Pestizide
✓höchste Nährstoffdichte
✓Ressourcen schonend
✓Sauber und Wetterunabhängig

24/04/2024

Sprossen und Keimlinge sind extrem reich an gesunden Nährstoffen und Vitaminen, die auch die Immunabwehr stärken können. Aber um Bakterien und Pilze fernzuhalten, braucht es gute Hygiene.

24/03/2024

So lecker 😋

Sonntagsmenü bei Georgs Restaurant & Catering mir gesendet von der lieben Biggi Fuchs , vielen Dank dafür!
Frischeste Zutaten aus meisterlicher Hand.
Immer ein kulinarischer Hochgenuss.
Eine Ehre für meine Greens 🫶🌱

16/03/2024

Mein karges Süppchen zur Fastenzeit.

Die Microgreens helfen dabei Vital zu bleiben und machen in vielerlei Hinsicht Sinn.

Lagergemüse, Hülsenfrüchte und frisches Grünzeug waren ohnehin verfügbar und so kann man die Jahreszeit gut nutzen um den Körper zu entschlacken und sich auf das kommende Jahr zu fokussieren.

Fastet ihr? Wenn ja wie?

Freshe Grüße vom Mister Green 🌱

15/03/2024

Frische Microgreens für Georg Wallig von GSHD Catering

✓Vitaminreich
✓Regional
✓Keine nicht kompostierbaren Abfälle
✓Ressourcen schonend
✓Super lecker

Vielen Dank für eure Bestellung 🌱