03/09/2024
👩🏫 LA CULTURE DU GOMBO EST RENTABLE ‼️
La culture du gombo entre dans la composition de nombreux plats. C’est un légume très utilisé dans les cuisines traditionnelles asiatiques, africaines et sud-américaines. Le gombo est particulièrement apprécié au Cameroun sa production annuelle est estimée à 120 000 tonnes.
La culture du Gombo au Cameroun et partout ailleurs nécessite certaines exigences tant sur le plan de la pédologie que sur le plan climatique ainsi qu’un respect de l’itinéraire technique (fiche technique)
Choisir les variétés appropriées en fonction de la zone de culture et de la demande du marché. Pour le marché local, les consommateurs sont peu exigeants en matière de goût.
✓Choix et préparation du terrain:
Les sols légers, riches en matière organique et drainant bien sont mieux aptes à la culture du Gombo ce qui n’est pas le cas pour les sols argileux ou riches en éléments grossiers.
✓Le semis peut se faire à plat ou sur billons:
A plat : faire un labour profond (20 à 30 cm de profondeur),pulvériser et ameublir; sur billons : faire un labour profond, émietter les grosses mottes de terre puis réaliser des billons d’une hauteur de 30 cm, de 1 m de large et 10 m de long au maximum avec une daba où une billonneuse tirée par un tracteur.
✓Semis du Gombo:
7 à 10 kg de semences de gombo pour couvrir 1 hectare. Un semis direct avec un écartement de 1 m entre les lignes et 50 cm entre les poquetsa; Et semer 3 graines par poquet.
La levée a lieu 7 à 10 jours après le semis. Après la levée, procéder à un démariage à un plant par poquet, ce qui donne une densité de 20 000 pieds par hectare.
✓Comment entretenir un champ de Gombo ?
Désherbage, Pratiquer un sarclage régulier, surtout en début de culture, pour maintenir la parcelle propre.
✓Irrigation:
Les besoins en eau sont élevés durant la végétation et à l’approche de la récolte. Il faut maintenir une humidité constante dans le sol avec des irrigations modérées.
Deux à trois binages-sarclages sont nécessaires ainsi que des arrosages réguliers le long du cycle cultural.
✓Fertilisation du Gombo:
Apporter avant le semis, en fumure de fond, 250 kg/ha d’engrais minéral (NPK 10-18-18). A défaut, incorporer de la fumure organique, à raison de 10 à 15 tonnes par hectare.
30 jours après le semis (pour les gombos de cycle court) ou 60 jours après le semis (pour ceux de cycle long), apporter, par sarclo-binage, 200 à 250 kg/ha d’urée.
✓Récolte du Gombo:
La récolte commence quelques jours après la nouaison. Les cueillettes doivent être quotidiennes et acheminées vers le marché ou vers une unité industrielle.
La meilleure qualité est un fruit tendre, de petite taille. La récolte commence 5-6 jours après l’apparition de la fleur. Le premier fruit est récolté 2 mois après plantation. Le rendement moyen est de 12-15 tonnes par hectare.
Étant donner que le sac de 50kg coûte autour de 10.000frcfa, et que la récolte se fait chaque semaine de minimum 6 sac de 50kg qui ferait un poid de 300kg par semaine et de 1200kg(1.2tonne) en un mois ce qui ferait un rendement de 240.000frcfa/mois.
Ajouter au fait que chaque deux mois on récolte, a peut prêt 15 tonnes ce qui ferait à peut prêt 3.000.000frcfa après deux mois, et aussi que grâce à la transformation Agroindustriel on peut obtenir le shampoing naturel à base de gombo qui coûte nettement plus chère en cosmétique donc les procédés sont très bien détaillé dans le Chef-oeuvre L'ESPION INDUSTRIEL AFRICAIN.
Et il faut noter qu'avec moins de 500.000frcfa on lance la culture du gombo j'usqu'a sa récolte une opportunité d'affaire pour nos jeunes entrepreneurs africains.
ACF SARL vous accompagne dans la réalisation de ce projet 🥰👌🏽
