Les Jardins du Doré Notre Dame du Laus

Les Jardins du Doré    Notre Dame du Laus Cultiver un lieu accueillant, du vivant, du bon sens, de l'abondance, de la curiosité, de la résilience, des apprentissages, de la patience.

Ici, on expérimente, on se pose des questions, on herborise, on recycle, on partage et on aime ça beau.

La calendule est vraiment au top et généreuse 🌼🌼🌼Après 2 jours de beau temps... J'ai fait une nouvelle cueillette hier (...
09/09/2026

La calendule est vraiment au top et généreuse 🌼🌼🌼
Après 2 jours de beau temps... J'ai fait une nouvelle cueillette hier (je ne les compte plus).
Et puis aussi, de la Mélisse, des tomates, du basilic sacré...
Bref, c'est le temps des récoltes... Ça ne chôme pas 💪 et surtout je suis très reconnaissante de l'abondance de ce que je récolte ✨💚✨
Par contre, j'avais oublié le kale... Il a vraiment flétri au soleil 🫣 Personne n'est parfait. 😅

09/08/2026

Une belle soirée avec Momo aux Les Jardins du Doré Notre Dame du Laus

L'automne, c'est la saison où l'énergie de la plante donne tout ce qu'elle a pour faire des graines si c'est une annuell...
09/08/2026

L'automne, c'est la saison où l'énergie de la plante donne tout ce qu'elle a pour faire des graines si c'est une annuelle... Puis, si c' est une vivace, elle retourne dans ses racines qui lui servent de réserves.
Pour les herboristes, c'est le moment privilégié pour récolter les racines et en faire ce que l'on souhaite en fonction de nos besoins.
Ici, ce sont des racines de pissenlit... Qui poussent vraiment en abondance : le cauchemar des jardiniers mais une plante fabuleuse en herboristerie. En fait je ne le désherbe pas en été pour le récolter plus t**d 😅
J'en fait sécher un peu mais j'aime surtout me faire une teinture. Car le pissenlit est mon chouchou pour soutenir mon foie quand je sens que les repas sont trop lourds à digérer, et les intersaisons.
Voilà... Peut-être qu'on pourrait se faire un atelier racines ? Si ça vous dit, l'année prochaine ou cet automne ? Laissez moi savoir vos intérêts et dispo.

09/08/2026

Merci infiniment pour les belles jasettes, vos encouragements en mots, en intérêt, en questions ou en achat.
Encore de belles rencontres ce beau dimanche. Chaque marché a son énergie particulière et hier, j'ai adoré (encore) vivre cela.
Alors voilà, beaucoup de gratitude et de mercis. ✨🌱💚

09/05/2026

💚 MARCHÉ TARAM 💚

Nous sommes en route vers notre 5e événement de l'été 2026 grâce à la collaboration avec La Poissonnerie situé à Notre-Dame-du-Laus.

Pour une première fois, il nous faire plaisir d'accueillir Janick Lemieux Massothérapeute Yogathérapeute avec son centre le Le Mieux-ëtre pour une initiation au yoga sur chaise. C'est parfait pour tout le monde !

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Contactez-nous pour réserver notre place au 819-616-7487.

Bien sûr nous allons retrouver tous nos magnifiques et talentueux marchands ;)

PSSST notre GUÉDILLE AUX CREVETTES sera de retour :)

Partagez si le coeur vous en dit :)

Merci et on se voit bientôt 💚

💙TARTARE DE LA SEMAINE 💙Tout d'abord un grand merci à nos fidèles clients qui ont commandé des assiettes au courant des ...
08/26/2026

💙TARTARE DE LA SEMAINE 💙
Tout d'abord un grand merci à nos fidèles clients qui ont commandé des assiettes au courant des dernières semaines.

Un merci précieux à nos ados, Alexanne et Olivier, en magasin qui ont cuisiné, sans vraiment connaître et aimer le tartare, semaine après semaine, en impliquant tout leur coeur et réalisant une tonne d'apprentissages de cuisine. Je vous lève mon chapeau !
Un merci du fond du coeur à notre escouade SOS FINES HERBES. Que ce soit le Tradition Marché de la Lièvre qui s'assurer de réserver nos fines herbes, même Sylvie B. des fruits et légumes qui nous donné de sa ''tale personnelle de ciboueltte '', que ce soit aussi nos amis avec des jardins qui sont venu à la rescousse, Nicolas O., Marie B et Maryannick S. de chez à Notre-Dame-du-Laus. Vive les aromates qui donnent des saveurs remarquables à nos plats.

Merci à nos producteurs pour les produits de grand qualité :
-Sirop pour le sirop d'érable
pour les tomates rouges et jaunes.
pour les concombres

Notre équipe sera réduite pour les prochaines semaines donc nous prenons une petite pause ! On se retrouve en septembre.

Ci-bas, voici quelques photos de nos créations !

Si vous avez des photos de nos assiettes, n'hésitez pas à les publier en commentaire :)

De notre famille à votre famille 💙

Et voilà, grâce aux merveilleux conseils et un petit détour à Farnham, nous avons planté 2 jeunes asiminiers trilobés au...
08/25/2026

Et voilà, grâce aux merveilleux conseils et un petit détour à Farnham, nous avons planté 2 jeunes asiminiers trilobés aujourd'hui. Avant que les températures ne soient trop frettes pour leur activité racinaire. Merci Vincent. Et Merci Marc Tardif. Toujours un bonheur de planter des arbres avec toi 😍👌💫💪.
RDV dans 7 ou 8 ans pour goûter les pawpaws. 🍀

Je serai au marché de Taram le dimanche 6 septembre. Quelle belle date à mettre à son agenda !
08/20/2026

Je serai au marché de Taram le dimanche 6 septembre.
Quelle belle date à mettre à son agenda !

Pssssttt ...on me dit dans l'oreillette que le concours de la grainothèque - Bibliothèque de Notre Dame du Laus prend de...
08/17/2026

Pssssttt ...
on me dit dans l'oreillette que le concours de la grainothèque - Bibliothèque de Notre Dame du Laus prend des candidatures pour une semaine encore ! C'est TA CHANCE !
Envoie une photo de ton jardin... On ne sait jamais, tu pourrais remporter un panier cadeau :P

CONCOURS DE LA GRAINOTHÈQUE

Nous repoussons la date de participation à lundi prochain le 24 août ! Vous tous qui êtes venus visiter la grainothèque, partagez-nous les photos de vos jardins ! https://bit.ly/3RTPtur

Aujourd'hui, je serai à la salle communautaire de Taram de 10 à 15h avec des tisanes, des vinaigres et un petit nouveau ...
08/15/2026

Aujourd'hui, je serai à la salle communautaire de Taram de 10 à 15h avec des tisanes, des vinaigres et un petit nouveau : baume aux fleurs de calendule.
Les calendules, ou souci officinal sont connues en herboristerie pour prendre soin des peaux irritées, des érythèmes fessiers des bébés, des rougeurs, et des petites blessures du quotidien.
On l'applique généreusement.

À tantôt

Adresse

58 Chemin Du Doré
Notre-Dame-du-Laus, QC
J0X2M0

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