19/08/2026
Episódio 03 do nosso Diário de Obra na Thelma Koyama Bakery! Seguimos avançando na infraestrutura que vai sustentar as três operações gastronômicas funcionando ao mesmo tempo.
No térreo, fechamos as aberturas de passagem do esgoto, abrimos os vãos para portas e janelas, reforçamos a estrutura para as câmaras frias e para os elevadores de prato e monta-carga, e a fiação elétrica já passa pelo teto. No piso superior, concretamos o contrapiso e abrimos a laje para os elevadores de monta-carga e monta-pratos, as divisórias de drywall também começam a subir.
Assista ao vídeo e acompanhe as próximas etapas com a gente.