20/09/2026
Terug naar school, maar geen inspiratie? We’ve got you!
Van bruschetta en pizza tot eenpanspasta en een lekkere dip: met Toma’amoris staat er ook op drukke dagen snel iets lekkers op tafel. ❤️
Swipe voor de gerechtjes 👉
Wat staat er bij jou als eerste op het menu? 👇
150 g Toma’Amoris
1 klein teentje knoflook, fijngehakt
1 tl citroensap
½ tl gerookt paprikapoeder
1 el Griekse yoghurt
200 g roomkaas
peper en zout
enkele blaadjes verse basilicum
Een scheutje extra vierge olijfolie
Doe de roomkaas, Toma’amoris en Griekse yoghurt in een kom. Meng tot een gladde, romige dip.
Voeg de knoflook, het citroensap en het gerookte paprikapoeder toe.
Breng op smaak met peper en eventueel een snufje zout.
Schep de dip in een serveerschaaltje. Werk af met een scheutje olijfolie en fijngesneden basilicum.
Tip: voor extra pit kun je chilivlokken toevoegen. Liever wat meer mediterrane smaken? Werk de dip dan af met geroosterde pijnboompitten, verkruimelde feta of fijngehakte olijven.
200 g Toma’Amoris
200 g kerstomaatjes, gehalveerd
1 rode paprika, in dunne reepjes
80 g fijne plakjes salami of ham
150 g geraspte mozzarella
rucola
1 tl Italiaanse kruiden
peper naar smaak
chilivlokken
een handvol verse basilicumblaadjes
Parmezaanse kaas
4 grote tortilla’s
Verwarm de oven voor op 200 °C. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Leg de tortilla’s op de bakplaat. Bak je vier pizza’s tegelijk? Verdeel ze dan over twee bakplaten.
Bestrijk elke tortilla met een dun laagje Toma’amoris. Laat ongeveer 1 cm van de rand vrij.
Verdeel de geraspte mozzarella, Toma’dor kerstomaatjes, paprika en salami of ham over de tortilla’s en breng op smaak met Italiaanse kruiden en een beetje peper.
Bak de tortillapizza’s 8 à 10 minuten in de oven, tot de kaas gesmolten is en de randen goudbruin en krokant zijn.
Werk af met verse basilicum en eventueel wat rucola, chilivlokken of parmezaanse kaas.
250g Toma’amoris
1 ciabatta of stokbrood
2 el olijfolie
1 teentje knoflook
1 bol burrata
pijnboompitten
peper en zout
chillivlokken
verse basilicum
1 citroen
Verwarm de oven voor op 200 °C.
Snijd het brood in schuine s
