Quel est le site Web ?

Gault&Millau Belgium

Page d'Accueil
België
Brussels
Gault&Millau Belgium

Official page of Gault&Millau Belgium

www.gaultmillau.be

www.culinaryinnovators.com

08/09/2026

Belgium’s finest chocolatiers... 🍫

On 14 September 2026, Gault&Millau will unveil its new selection of Belgium’s best chocolatiers and honour the Chocolatiers of the Year for Flanders, Brussels and Wallonia.

Which talented names will feature in this year’s selection? The wait is almost over.

06/09/2026

Partnernieuws | Dat Limburg niet alleen als fietsregio maar ook als wijnregio de toon zet, is geen toeval.

De Limburgse wijnbouw maakte de afgelopen jaren een indrukwekkende sprong en groeide uit tot een sector met erkenning in binnen- en buitenland. Limburg telt ondertussen tientallen wijnmakers en is goed voor een vijfde van de Belgische wijnproductie. 🚲

Straf voor een jonge wijnregio, en het mooiste zit in het potentieel.

Lees het volledige artikel via de link in bio.

Meer info: www.limburg.be

03/09/2026

A look back at last year’s outstanding winners of the Gault&Millau Belgian Chocolatier Awards… 🍫

🏆 Chocolatier of the Year 2026 – Brussels
Jérôme Grimonpon, Uccle

🏆 Chocolatier of the Year 2026 – Flanders
Deduytschaever, Ghent

🏆 Chocolatier of the Year 2026 – Wallonia
Darcis, Verviers

✨ Discovery of the Year 2026 – Belgium
La Chocolaterie du Château de Leignon, Ciney

Four remarkable winners, each distinguished by their unique vision, refined flavours and unwavering dedication to their craft. Soon, Soon, we’ll reveal Belgium’s next Chocolatiers of the Year. Who will follow in their footsteps?

Discover the winners of last year: https://chocolatier.gaultmillau.be/en/news/gaultmillau-bekroont-de-chocolatiers-van-het-jaar-2026-en-maakt-nieuwe-selectie-van-beste-chocolatiers-bekend

31/08/2026

Spotlight on De Jonkman, winner of the Restaurant Philosophy Award at the Gault&Millau Culinary Innovators 2026. 👏

As co-founder and driving force behind NorthSeaChefs, chef Filip Claeys is one of Belgium’s pioneers in putting sustainability into practice.

His long-standing commitment to tackling overfishing and giving bycatch greater culinary and economic value lies at the heart of De Jonkman’s distinctive philosophy. 🌱

Read the full story on our website via the link: https://www.gaultmillau.be/en/news/de-jonkman-winnaar-van-de-restaurant-philosophy-award-tijdens-de-gaultmillau-culinary-innovators-2026

Powered by Sligro
Powered by Bossuyt

28/08/2026

The Gault&Millau Catering Awards Show 2026 is getting closer!

On Monday, 14 September, Gault&Millau will honour the companies, institutions and chefs making a significant and inspiring contribution to collective catering and event catering.

📅 Monday, 14 September 2026
🕔 17:00–20:30
📍 Maison de la Poste, Tour & Taxis, Brussels

We look forward to celebrating the people shaping the future of catering.

24/08/2026

Three more weeks until the Gault&Millau Chocolatier Awards.

On Monday, 14 September 2026, our Gault&Millau inspectors will reveal their selection of Belgium’s finest chocolatiers for the 10th time. During the ceremony, we will announce the Chocolatier of the Year for Flanders, Brussels and Wallonia, as well as present the ‘Discovery of the Year’ award to an exciting new talent.

Who will take home an award this year?
Stay tuned!

20/08/2026

Partnernieuws | In Limburg smaakt het leven net iets beter. 🍷

Geen enkel product vertelt het verhaal van een streek zo mooi als wijn. In Limburg proef je niet alleen de rijke bodem, maar ook een bewogen verleden en de veerkracht van een regio die zichzelf telkens opnieuw uitvindt.

Van voormalige mijnsites die uitgroeiden tot bruisende plekken voor technologie, creativiteit en innovatie tot bijzondere initiatieven die het Limburgse erfgoed opnieuw tot leven brengen: ontdek waarom het leven in Limburg nét iets beter smaakt.

Lees het volledige artikel via de link: https://www.gaultmillau.be/en/news/partnernews-in-limburg-smaakt-het-leven-net-iets-beter

06/08/2026

Spotlight on Freddy Eats World – Culinary Innovator Digital & Social Media award 2026.

Freddy Eats World is redefining how a new generation discovers food. From hidden street food gems to exceptional fine dining experiences, his content inspires over 115,000 followers to explore, taste and support restaurants with genuine passion and craftsmanship at their heart.

Congratulations to Freddy Eats World on this well-deserved recognition.

Read the full story via the link: https://www.gaultmillau.be/nl/nieuws/spotlight-on-freddy-eats-world-winnaar-van-de-digital-social-media-award-tijdens-gaultmillau-culinary-innovators-2026

03/08/2026

Ten To Taste: 10 Brussels gastro-bistros. 🍽️

From timeless Belgian classics to contemporary bistronomy, Brussels is home to some of Belgium's finest gastro-bistros. Our Gault&Millau inspectors have selected ten addresses where tradition, creativity and genuine hospitality come together.

📍 Les Brigittines
📍 Le Wine Bar des Marolles
📍 Le Fringant
📍 Charlu
📍 La Branche d’Olivier
📍 Kartouche
📍 Pigeon Noir
📍 Mome
📍 Le 203
📍 Les Petits Bouchons

Discover the full selection and plan your next culinary stop via our Gault&Millau website: https://www.gaultmillau.be/fr/actualites/dix-gastro-bistrots-bruxellois-pleins-de-caractere-et-de-saveurs

31/07/2026

Spotlight on Julius Persoone of The Chocolate Line – Culinary Innovator of the Year 2026.

By combining chocolate with science, medicine and art, he shows that gastronomy can extend well beyond the plate and make a real difference.

Discover the inspiring story behind this remarkable innovation via the link: https://www.gaultmillau.be/en/news/spotlight-on-julius-persoone-award-winnaar-innovator-of-the-year-tijdens-gaultmillau-culinary-innovators-2026

Adresse

Brussels
1000

Site Web

http://www.gaultmillau.be/

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Gault&Millau Belgium publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Vous voulez que votre entreprise soit Contracteur la plus cotée à Brussels ?