14/08/2026
Сливовий пиріг
Інгредієнти (на 1 деко)
500 г слив
250 г борошна
150 г цукру
125 г м’якого вершкового масла
3 яйця
1 пакетик ванільного цукру
1 пакетик розпушувача для тіста
100 мл молока
дрібка солі
Для посипання:
2 ст. л. цукру
1 ч. л. кориці (за бажанням)
Спосіб приготування
Розігрійте духовку до 180 °C (верхній/нижній нагрів) та змастіть деко або форму для випікання маслом.
Збийте вершкове масло, цукор і ванільний цукор до пишної маси. Потім по одному додайте яйця.
Змішайте борошно, розпушувач і сіль. По черзі з молоком додайте їх до масляної маси та добре перемішайте.
Рівномірно розподіліть тісто по деку.
Помийте сливи, розріжте навпіл, видаліть кісточки та щільно викладіть їх на тісто.
За бажанням посипте цукром і корицею.
Випікайте приблизно 35–40 хвилин до золотистого кольору. Після випікання дайте пирогу трохи охолонути.
