架け箸/Bridge not wall

架け箸/Bridge not wall 架け箸は
中東パレスチナ×日本のカワイイを届ける
フェアトレードブランドです🍉

”素敵に国境はない”
のモットーのもと

暮らしの中で愛着が湧くオリーブの木と布の手仕事を
お届けしています。

パレスチナ問題に根本解決を。

2025年夏の生産地滞在記をnoteにて更新しています。

架け箸は、代表が中東パレスチナにホームステイをし、人々と文化にインスパイアされて生まれたソーシャルブランドです。

現地のローカルな互助団体、そして女性起業家の方と協働し、それぞれ地域に根差した手仕事を日本向けに開発、直接仕入れて販売しています。

Shop Open Since July 2021.

パレスチナは地中海にも面するオリーブの原産地。
伝統的に栽培され、地域で愛されてきたオリーブを、木工職人が加工しています。
武骨で荒々しい木目は全て天然の一点ものです。

廃棄を減らす取り組み「アップサイクル」。女性起業家のアイシャさんが、地元の織物とアップサイクルを組み合わせた製品づくりに取り組んでいます。

世界無形文化遺産でもある繊細な伝統刺繍は家事育児の合間を縫って女性達が仕上げます。

どの商品も、歴史ある町で誇りと愛情を持って作られた手仕事です。


===VISION===

VISION
“素敵”に国境はない
MAKE YOUR LOVE BORDERLESS

LOVEに境界線が無くなったら、今の常識や世界の在り方も変わっていきます。ひとりひとりがBORDERを認識して、それを越えていくことで、様々な社会課題も解決に近づくと考えています。



◆製品の物語
https://kakehashi-palestine.com/story/

◆架け箸の理念とエシカルへの取り組み
https://kakehashi-palestine.com/vision-and-action/

◆販売店舗
https://kakehashi-palestine.com/shop-list/

◆出店予定
https://kakehashi-palestine.com/join-events/

✨クラウドファンディング開始まであと2日!!さきほど、プロジェクトページが閲覧可能な状態になりました💡🔗 https://for-good.net/project/1004050⁡⁡⁡ご支援は8/22(土)0:00からとなります。それまで少...
20/08/2026

✨クラウドファンディング開始まであと2日!!さきほど、プロジェクトページが閲覧可能な状態になりました💡
🔗 https://for-good.net/project/1004050⁡⁡⁡

ご支援は8/22(土)0:00からとなります。
それまで少し時間があるので、お時間許せば中身をご覧いただけたら幸いです😌

\\そして今日はイベントのご案内//

【YouTube配信】ナブルス思い出ばなし~アイシャさんのものづくりが生まれる町~
8月30日(日)午後8:00~9:00@架け箸YouTube

ゲストをお迎えして、アイシャさんの故郷であり今もものづくりを続ける町ナブルス(パレスチナ・ヨルダン川西岸地区)でのエピソードを語らうYouTubeライブを実施します。

お越しいただくのは
鈴木のどかさんと山田柊さん(クナーファ屋)。
そして架け箸の2名でお届けします。

お二人はそれぞれ2021年、2023年にナブルスを訪ねられました。
パレスチナの古き建造物が並ぶ迷路のような旧市街、
そこで営まれる沢山の商店や工房、
アイシャさんとのエピソードも交えながら、
クナーファ香るこの町の人達との思い出を語り合います。

🧀トークテーマ
・お二人はなぜナブルス(パレスチナ)へ?
・ナブルス(パレスチナ)の印象は?
・町でのエピソード、思い出ばなし、クナーファ修行話
・アイシャさんのものづくりを目にして

YouTubeのコメント欄から皆様もお気軽にご参加ください!!

日時|8月30日(日)夜20時~21時
場所|架け箸ちゃんねる(YouTube生配信)
https://www.youtube.com/live/S4AqrsLxELc?si=12SSHFPpDzrudrKN
※アーカイブ有りの予定です

👩鈴木のどかさんプロフィール
2017年、ヨルダンでのインターン研修中にパレスチナ初訪問。2021-2022年にかけてNGOの仕事でエルサレム駐在。好きなパレスチナ料理はムジャッダラ。
Nodoka

👦山田柊 クナーファ屋 店主⁡⁡プロフィール
シリア内戦や難民危機の報道に触れて国際協力のキャリアを志すも、そうした活動の正当性やモチベーションの在り方に悩み、クナーファを焼き始める。⁡⁡現在は、国立市の谷保で週に一度の「クナーファ屋」を営む。⁡⁡2023年の2月にパレスチナでの修行を経て⁡、伝統的なレシピと生活に寄り添うお店の佇まいを学んだ。
クナーファ屋

クラウドファンディング開始まであと6日!ではなく、投稿がインスタから反映されてないことに気づいてFacebookに追加したので、あと3日です!!今日ご紹介するのは返礼品のために製作していただいたオリジナルのクッキーです🍪ご協力いただいたのは...
19/08/2026

クラウドファンディング開始まであと6日!ではなく、投稿がインスタから反映されてないことに気づいてFacebookに追加したので、あと3日です!!

今日ご紹介するのは返礼品のために製作していただいた
オリジナルのクッキーです🍪

ご協力いただいたのは
お取り扱い店の「毎日食堂」さん( 毎日食堂/毎日ストア )🍉
そのレシピを基に
神奈川の自家製酵母パン JiJi パン( 自家製酵母パン JiJi ジジ )さんが製造を
イラストレーターの會本久美子( Emoto Kumiko )さんがデザインを作ってくださいました🫒
このデザインでTシャツにしても"え?クッキー?"で興味を持ってもらえそうな。素晴らしいです🥹

植物性のざくざくクッキー。クラウドファンディングのオリジナル商品です!パレスチナオリーブさんのオリーブオイルを贅沢に使用しています。

美味しくてパワーのこもったクッキー、
2サイズご用意したので
人と集まるときや手土産にも使っていただきやすいかと思います。

折角ならいちはやく味わっていただきたいので
発送も2回を予定、
9月10日までのご注文分は製造出来次第、期間中にお届けします!

この機会にぜひお試しください。

~~~

また、毎日食堂さんとインスタコラボライブが決定✨
9月4日(金)20:00~21:30(最大)です!
・お互いのお店のこと、今回のクッキーのこと、パレスチナのことなどお話します。
どうぞご予定ください🍉

~~

「ものづくりを諦めない」 パレスチナのデザイナーアイシャさんの働く環境を作る!

8月22日(土)~9月30日(水)の期間中には
対面/オンラインでイベントや配信を実施しますので
スケジュールは今後当店のSNSをご確認ください。

何よりも、広めていただけることが一番の力になりますので
1か月少々一緒によろしくお願いします!

■プロジェクトページ(22日0:00~)
https://for-good.net/project/1004050

クラウドファンディング開始まであと4日!今日ご紹介するのは返礼品のためにブレンド・焙煎いただくオリジナル有機珈琲です☕ご協力いただいたのは左京ワンダーランドでもお世話になっているcaffé micioさん龍 敦かなりの種類のブレンドを焙煎さ...
18/08/2026

クラウドファンディング開始まであと4日!
今日ご紹介するのは返礼品のためにブレンド・焙煎いただく
オリジナル有機珈琲です☕

ご協力いただいたのは
左京ワンダーランドでもお世話になっているcaffé micioさん
龍 敦
かなりの種類のブレンドを焙煎されているので忙しくて断られるかもと思っていたのに快諾いただき、まもなく完成予定です✨

普段のお供にも、手土産にもなるような飲みやすい浅煎りで
たっぷり10gずつを3パック。

パッケージにはアートインクルージョンさんのステッカーを。
クラウドファンディングのスペシャルブレンドであることも明記しました😌

製作の過程でアイシャさんにも珈琲の好みを聞いたりしたのですが
アラビックコーヒーやターキッシュ珈琲(スパイス入り)だと好き嫌いが分かれてしまうのと
ドリップじゃないよな、、ということで。
現地の珈琲が気になる方は、実は別の返礼品でお試しいただけるかもしれないので
チェックしていてください!

こちらに関しても、クッキー同様にいちはやく味わっていただきたいので
発送は2回を予定しています。
9月8日までのご注文分は製造出来次第、期間中にお届けします!

~~

「ものづくりを諦めない」 パレスチナのデザイナーアイシャさんの働く環境を作る!

8月22日(土)~9月30日(水)の期間中には
対面/オンラインでイベントや配信を実施しますので
スケジュールは今後当店のSNSをご確認ください。

何よりも、広めていただけることが一番の力になりますので
1か月少々一緒によろしくお願いします!

■プロジェクトページ(22日0:00~)
https://for-good.net/project/1004050

トークイベントのお知らせ📣「フェアトレードで繋がる中東パレスチナ」(9/11金曜日19:00-21:00)本で触れた世界に行ってみたい。実際にはどんな場所で、どんな営みがあるんだろう。学生時代に図書館でパレスチナに出会った「架け箸」代表の高...
15/08/2026

トークイベントのお知らせ📣
「フェアトレードで繋がる中東パレスチナ」(9/11金曜日19:00-21:00)

本で触れた世界に行ってみたい。実際にはどんな場所で、どんな営みがあるんだろう。学生時代に図書館でパレスチナに出会った「架け箸」代表の高橋智恵さんが現地で感じたこと、そこから生まれたフェアトレードの活動についてお話しいただきます。直近2025年に現地を訪れた際のエピソードも。予備知識は要りません。金曜日の夜、ブクアパに集合しましょう!
(主催:一乗寺BOOK APARTMENT)

【日時】2026年9月11日(金)18:30開場 19:00開始(終了21:00)
【場所】一乗寺BOOK APARTMENT(京都市左京区一乗寺大原田町23-15)
【参加費】一般1000円(学生500円)+ドリンクワンオーダー(珈琲、ビールなど500円均一)
【お話】高橋智恵 架け箸代表
【定員】10名(先着順)

お申込フォーム:
https://forms.gle/5WVVqRYrVcF9H4WX8

返礼品のステッカー、出店備品の箱に貼ってみました(無関係なロゴ隠し👀)か、かわいい!発色綺麗だけどちかちかはしないマットな色合い。7cm×5cmなので存在感もあります。改めて(一社)アートインクルージョンさん( アート・インクルージョン )...
14/08/2026

返礼品のステッカー、出店備品の箱に貼ってみました(無関係なロゴ隠し👀)
か、かわいい!

発色綺麗だけどちかちかはしないマットな色合い。
7cm×5cmなので存在感もあります。

改めて(一社)アートインクルージョンさん( アート・インクルージョン )
妄想エンジン全開娘さん
有難うございます🖌

なんか合成みたいな写真になりましたが
実物を貼ってちゃんと屋外の植え込みで撮影しました!

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「ものづくりを諦めない」 パレスチナのデザイナーアイシャさんの働く環境を作る!

8月22日(土)~9月30日(水)の期間中には
対面/オンラインでイベントや配信を実施しますので
スケジュールは今後当店のSNSをご確認ください。

何よりも、広めていただけることが一番の力になりますので
1か月少々一緒によろしくお願いします!

■プロジェクトページ(22日0:00~)
https://for-good.net/project/1004050

≪クラウドファンディング開始まであと9日!≫本日大阪に戻ってきました店主です。こちらの絵は2024年、「パレスチナナイトin仙台」のイベントに合わせて制作された、妄想エンジン全開娘さん作『ナブルス』という作品です。一般社団法人アートインクル...
13/08/2026

≪クラウドファンディング開始まであと9日!≫
本日大阪に戻ってきました店主です。こちらの絵は2024年、「パレスチナナイトin仙台」のイベントに合わせて制作された、妄想エンジン全開娘さん作『ナブルス』という作品です。
一般社団法人アートインクルージョンさんの下で制作された本作品が素敵だなとずっと思っていて
この度返礼品にどうかとステッカーにしていただきました👏

7cm×5cm大のステッカーを
すべての支援者様にお送りします🎁
※金色の枠は付きません

更に、ちらっと2日前のストーリーに流した返礼品もこのステッカーで装飾します😌

私もどこに貼ろうか楽しみです。

作品製作 一般社団法人アート・インクルージョン
2024年の様子📷 門眞 妙

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「ものづくりを諦めない」 パレスチナのデザイナーアイシャさんの働く環境を作る!

8月22日(土)~9月30日(水)の期間中には
対面/オンラインでイベントや配信を実施しますので
スケジュールは今後当店のSNSをご確認ください。

何よりも、広めていただけることが一番の力になりますので
1か月少々一緒によろしくお願いします!

■プロジェクトページ(22日0:00~)
https://for-good.net/project/1004050

【予告】8月22日(土)0:00「ものづくりを諦めない」 パレスチナのデザイナーアイシャさんの働く環境を作る!クラウドファンディングがスタートします🔥本プロジェクトは1.中東パレスチナで起業したデザイナーアイシャさんの事業継続を応援2.数々...
11/08/2026

【予告】8月22日(土)0:00「ものづくりを諦めない」 パレスチナのデザイナーアイシャさんの働く環境を作る!
クラウドファンディングがスタートします🔥

本プロジェクトは
1.中東パレスチナで起業したデザイナーアイシャさんの事業継続を応援
2.数々の制約のなかで「仕事する場所を確保する」
ことを目的に実行します。

今書いているプロジェクトページでは
初期から架け箸を見守ってくださっている皆様、
最近知り合ってくださった皆様に向けて

改めて
・パレスチナとの出会いと起業
・アイシャさんとの出会い
・これまで抱えてきた課題感
・2022年・25年の現地訪問
・プロジェクトの展望
について綴っています✍

そして、折角なので!ご縁のある皆様とコラボした特別なリターンをご用意しています!
ちらっとストーリーに映った美味しいものや
アラブ文化体験の機会
店主待望のとあるグッズ化
団体・法人様向けのプランなど
準備中です◎

一挙に連絡を取り合っているため
店主のSNSはややパンク気味です。そりゃそうですよね🤣

8月22日(土)~9月30日(水)の期間中には
対面/オンラインでイベントや配信を実施しますので
スケジュールは今後当店のSNSをご確認ください。

何よりも、広めていただけることが一番の力になりますので
1か月少々お願いが多くなりますが
一緒によろしくお願いします!

■プロジェクトページ(22日0:00~)
https://for-good.net/project/1004050

collaboration with
Aisha design -عايشة ديزاين

📣9/6(日)わつか市に出店しますお知らせが続いてすみません!ひとまずこれで区切りです!四天王寺さんのわつか市、4月ぶりに出店させていただきます。マルシェらしいアクセサリーやDIYした🕊などほっと心が落ち着くような木の小物を準備していきます...
08/08/2026

📣9/6(日)わつか市に出店します
お知らせが続いてすみません!ひとまずこれで区切りです!
四天王寺さんのわつか市、4月ぶりに出店させていただきます。
マルシェらしいアクセサリーやDIYした🕊など
ほっと心が落ち着くような木の小物を準備していきます。

まだまだ暑そうですが
朝9時は比較的散歩にも向くかもしれません。
境内お参りがてら、お立ち寄りください。

日時|9月6日(日)9:00~15:00
場所|四天王寺境内(西重門前広場)
大阪市天王寺区四天王寺1-11-18
大阪メトロ「四天王寺前夕陽ヶ丘」徒歩7分
(公式)四天王寺さんの わつか市
★架け箸は北鐘堂の付近(ブース番号:B)で出店です

📣8/26(水)クリスタマルシェに初出店します!大阪のミナミエリア&平日出店は少ないので都合良いかも、という方は是非この機会をご利用ください☺またもしクラウドファンディング支援しました!という方がいらしたら名乗っていただけたら直接お礼申し上...
07/08/2026

📣8/26(水)クリスタマルシェに初出店します!
大阪のミナミエリア&平日出店は少ないので
都合良いかも、という方は是非この機会をご利用ください☺

またもしクラウドファンディング支援しました!という方がいらしたら
名乗っていただけたら直接お礼申し上げます😌

見てみたい商品がある方は事前にDMいただければお持ちいたしますのでお気軽にどうぞ◎

📅8月26日(水)12:00~19:00
📍クリスタ長堀 滝の広場(南側)
〒542-0081 大阪市中央区南船場3-5 長堀地下街
大阪メトロ「心斎橋」駅すぐ(距離がありますが、地下街で「四ツ橋」「長堀橋」駅とも繋がっています)
大阪ぐりぐりマルシェと友産友消

【都内での写真展のお知らせ】9月は東京都豊島区・駒込にあるスペシャルティコーヒーのお店、百塔珈琲さんにて写真展PROJECTマクルーバの写真展を開催いたします。架け箸の委託販売もございます。まだ暑いさなかですが、どうぞ足をお運びください。📸...
06/08/2026

【都内での写真展のお知らせ】9月は東京都豊島区・駒込にあるスペシャルティコーヒーのお店、百塔珈琲さんにて写真展PROJECTマクルーバの写真展を開催いたします。

架け箸の委託販売もございます。
まだ暑いさなかですが、どうぞ足をお運びください。

📸写真展「私たちが見たパレスチナ〜占領下に生きる人びとと暮らし」

日時:2026.9/1 (火) -9/20 (日)
   火・木 14:30-19:00/金 15:30-19:00/日 14:30-18:00
   ※月・水・土定休
   ※臨時休業等は店舗のWebサイトまたはInstagramで    
   ご確認ください
会場:百塔珈琲
   ※JR・東京メトロ「駒込」駅より徒歩約5分

※カフェでのワンオーダーをお願いします。
※会場にてマクルーバのZINE(冊子)やフェアトレードブランド架け箸のパレスチナ産の商品販売があります。

主催:パレスチナとつながる写真展PROJECTマクルーバ 
共催:百塔珈琲、架け箸
百塔珈琲 駒込
架け箸|中東パレスチナ×日本のカワイイを届けるフェアトレードブランド

🇵🇸

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