25/10/2026
Aspetta! Ma cosa c’entra un piatto di dolci con i gioielli??
C’entra c’entra!
Mi trovo a Rosora (AN), un bel borghetto medievale, dove sto partecipando con il mio banco alla festa della sapa (una crema di mosto dolcissima e deliziosa).
E, avendo assaggiato un paio di squisiti dolci tipici, sciughetti e pastrengo, conditi con la sapa, non ho potuto fare a meno di pensare come in realtà sia facile trovare ricette vegane nella nostra tradizione culinaria.
Troppo spesso si pensa che per evitare la sofferenza ad altri esseri viventi si debba andare ad inventare chissà cosa, quando le soluzioni sono già lì, nei quaderni di ricette della nonna 😊
Tutto questo anche per ricordarvi che tutto ciò che creo è naturalmente cruelty-free, fatto di terra e fuoco, ispirato alla natura e nel rispetto della natura 🥰