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Les enfants de la forêt

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Les enfants de la forêt

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Vie sauvage et gestes premiers
Autonomie en nature 🌿
Buschcraft et artisanats sauvages 🏕️
Plantes médicinales et comestibles🍀
Stages, immersions, ateliers
🌐 lesenfantsforet.net
https://youtube.com/?si=Zo1dC-WQg9XpSfM8

02/10/2026

Automne, le temps des baies encore. Compote de cenelles d’aubépine et de pommes sauvages.

Au Québec, où nous parcourons de magnifiques territoires sauvages depuis quelques temps, les aubépines sont différentes de celles qu’on retrouve en Europe. Ici, pas d’épines sur le bois et des baies un peu plus grosses.

Nos petites cenelles sont tout aussi bonnes pour ce genre de recette. Il faut simplement être patient.e pour enlever les graines et ne garder que la pulpe et la peau.

Avant de les cueillir, on les tâte entre les doigts et on choisit seulement les plus molles et les plus dodues.

Cette année, j’en ai glané avec quelques pommes sauvages — ici, ces petites pommes sont aussi appelées « pommes aux crabes » — pour en faire une compote toute simple.

Une recette faite avec les fruits trouvés au fil de nos bivouacs et de nos balades dans les paysages d’automne du Québec.

Je vous montre la recette au feu de bois dans le réel

07/09/2026

Pour se lancer dans l’élaboration d’un festival en pleine pampa ariégeoise, avec petit budget dans les poches et une grande envies de faire découvrir les incroyables porteurs de savoirs à plein de gens, ben faut être un peu fous ! Un peu bargeots, nous sommes et très motivés surtout! Faut dire qu’il y en a des gens fantastiques par ici, qui en connaissent tout un tas de choses formidables et qui ont envie de les transmettre, qui dans le cœur ont encore pas mal de graines d’espoir de changement, alors nous voilà repartis pour cette troisième édition du chaudron.
On aimerait remercier chacun des 700 participants parce que c’est vraiment une histoire d’alchimie de personnes présentes qui permet que la magie se fasse et grandisse. Vous avez été les ingrédients fameux de ce chaudron magique. Et elle a opéré et sacrément dans cette édition, la magie!
On aimerait aussi dire un immense merci à la trentaine d’intervenants qui, à travers les ateliers et démonstrations ont pu transmettre des savoirs faire et surtout leur passion et qui ont fait de cet événement un moment unique, complètement extraordinaire, tisseuse, sculpteurs, forgeron, vannière, tanneurs, travailleurs du cuir, de la terre, de la fibre végétale, apiculteur, herboriste, couturière, cuisiniers! Merci infiniment à tous les artisans présents sur le petit marché de créateurs, merci aux paysans, merci aux animaux aussi! Et puis tous les artistes bien sûr, conteuse, marionnettistes, musiciennes, photographes, vidéaste, les crieurs, les vikings, les sorcières, les enfants surtout!
Et parce qu’un festoch comme ça, c’est des milliers de petits gestes posés ici et là, avant, pendant, après, merci aux 45 bénévoles, de tout cœur pour cette incroyable énergie déployée et sans compter! Merci à ce lieu d’avoir accueilli le chaudron durant ces 2 dernières éditions. Plein d’idées et de rêves qui prennent déjà naissance pour le prochain…

Merci pour les photos, Marie !

20/08/2026

Portrait n.9 Mylène, paysanne et enchanteresse ☀️

Dans sa petite ferme. autonome, Mylène cultive de petits fruits, légumes, des fruitiers. Inspirée des jardins forêts, elle connait très bien son environnement et s'en inspire pour faire fleurir la biodiversité sur son lieu. 🐸

Cuire de fruit, soupes déshydratées, produits de la ferme, illustration le tout sur une belle note de flûte traversière 🥰

Fine connaisseuse de la nature, des plantes et des humains, elle sera durant le festival au bar à plantes et montrera avec grand plaisir des pas de danse traditionnelle durant le bal 💃

Rdv dans deux jours au festival du chaudron
📆 22-23 août au lieu dit la Richide commune de Moulis 09200

18/08/2026

8 è portrait du Chaudron du Changement, Sam le sculpteur 🪓

Arrivés dans les Pyrénées il y a plus de cinquante ans, Sam et sa famille ont connu l'Ariège d'antan. Le sol en terre battue, l'eau courante et potable uniquement à la fontaine, les jardins et les animaux comme seules ressources de substance. Il y avait tout à faire et tout à apprendre. 🔨

Chaudronnier de formation, Sam a très vite dû apprendre à plusieurs métiers car il fallait bien s'en sortir. Le bois, la pierre, le métal, les travaux agricoles, et la mécanique a ses heures perdues. 🚜

Plus t**d il a monté son atelier de sculpture et de moulage. Il fabriquait des centons qui racontaient aussi l'histoire pastorale et des vieux métiers d'Ariège. 🐏

Aujourd'hui "à la retraite" il continue plus que jamais à matérialiser ses rêves à travers des sculptures plus belles les unes que les autres. 🌳

Pour le festival il a préparé un grand totem qui sera fini durant le festival par toutes celles et ceux qui souhaitent mettre la main à la pâte 🖐️

À vos gouges et ciseaux, ça va sculpter en tabarnak !

Le festival ouvre ses portes à 9h30 🥳

📆 C'est le 22 et 23 août
✍️ Au lieu dit la Richide, commune de Moulis, 09200

📸

16/08/2026

7e Portrait du Chaudron du changement Mika, le cueilleur d’arbre 🌳

Grimpeur-élagueur et cueilleur de graines, il connaît les arbres et la forêt comme sa poche!

Son métier consiste notamment à récolter les graines directement dans les arbres. Ceci pour la conservation et la reproduction. Un savoir-faire qui demande maîtrise de la grimpe, connaissance des essences et observation de la forêt.

À travers son expérience, il nous transmet aussi une meilleure compréhension des métiers liés aux arbres et de l’importance de préserver les ressources forestières.

🌲 Un métier au cœur des enjeux d’autonomie et de résilience!

09/08/2026

Le voici le voilà, 🤔 le programme du Chaudron du Changement ! 🥳

📍 Ça se passe sur la Commune de Moulis au lieu-dit la Richide, 09200 !

📆 C'est le 22 & 23 août !

Le lieu n'est pas extensible et le nombre de places limité, pensez à ne pas arriver trop t**d ! 😉

04/08/2026

Portrait n° 6 Louis, vie sauvage où paysannerie, un dilemme qui devient équilibre 🪶🌲

Les bois sont toujours un terrain de jeu exceptionnel et la nature un manuel géant de l'autonomie. C'est très excitant de se dire que dans une nature sauvage et protégée des méfaits de l'humain, une tribu peut s'épanouir et vivre en autonomie tout en respectant la nature qui les entoure. 🌳

Le plus dur c'est souvent de franchir le seuil de sa porte, sortir de sa zone de confort pour se laisser aller à l'ensauvagement. 🔥

Avec Anne ils emmènent des groupes en nature pour partager la vie sauvage et transmettre les techniques d'autonomie en forêt. À celà s'ajoute tous les artisanats sauvages qui sont une bonne partie de son activité. Le tannage, la taille de silex, le travail du bois, de l'os et des fibres, l'allumage du feu et la transformation de l'animal. Tout un tât de connaissances qui ont permis à l'humain de subsister durant des millénaires en territoire sauvage.

En parallèle ils s'installent en maraîchage et petit élevage sur leurs lieu et tendent à l'autonomie.
C'est précieux aujourd'hui d'avoir un espace dans le quel ancrer ses projets d'autosuffisance et de résilience. Dans un monde où tout se monnaie, la production de nourriture et le développement de l'autonomie deviennent des actes de liberté.

Avec , notre ami Yoé et .sauvage nous serons dans la zone primitive au festival. On vous parlera des immersions, de l'allumage du feu, de la taille de silex, de poterie, de tannage et de pêche primitive 🦈🦴

📆 Rdv le 22 & 23 août 2026 au lieu dit la Richide, commune de Moulis 09200

31/07/2026

Portrait n°5 Anne, paysanne herboristerie et cueuilleuse professionnelle 🌱😉

Enfant de l'Ariège, Anne a grandi dans les montagnes avec ses parents et son frère. Ils ont encore connu la terre battue au sol, le devoir absolu de réussir son potager pour se nourrir, les villages restés au temps médiéval,... Et dans cette enfance sauvage, elle a très vite commencé à cueillir, manger et élaborer des recettes de jeune sorcière apprentie. 🧙
Après des années d'études au Québec ainsi que beaucoup de pratique, elle partage son amour pour le vivant à travers des formations sur les comestibles et médicinales. Elle nous rappelle les plantes oubliées, les mal aimées, celles qu'on arrache parce qu'on dit qu'elles sont "sales". Celles qui nourrissent, qui soignent, celles qui ont accompagné l'humain durant des millénaires, les plantes alliées. ☀️

Anne sera au Chaudron avec son stand d'herboriste et vous fera découvrir son univers à travers des ballades et conférences ☘️🍄

📆 : Rdv le 22 & 23 août, lieu dit la Richide, Moulis 09200

30/07/2026

Portrait n°4 Greg, paysan éleveur, il a choisi une monture robuste au pied sûr 🐴 et surtout pas besoin de pétrole 🛢️🥳

Depuis 10 ans qu'ils sont installés dans la montagne, Greg, Laure et leurs enfants ont su redonner vie à une ferme abandonnée et des terres en friche,. Les ânes servent à débarder du bois, à manger la friche, les brebis entretiennent les pâtures,... En collaboration avec leurs animaux et la nature autour d'eux, ils vivent de leur production de fromage lait et yaourt, de leurs légumes et viande. 🌱

Élagueur de formation, Greg connaît aussi bien la forêt et sa gestion ainsi que le travail du bois et la construction. Les foins sont faits à la main et la terre travaillée sans machines. Et oui il faut savoir faire de tout si on veut vivre en autonomieb😅
Et lorsque le monde entier vit à toute vitesse, ils restent à l'écoute du rythme naturel de la famille et du vivant autour d'eux.

Au Chaudron du Changement il y aura aussi de la traction animale samedi et dimanche matin. Mission débardage et travail du sol à l'ancienne 🐎🌞

📆 : RDV le 22 & 23 août en Ariège sur la commune de Moulis !

Adresse

Sor
09800

Site Web

http://lesenfantsforet.net/, https://www.instagram.com/lesenfantsforet/

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