18/06/2026
🌱 Le saviez-vous ? Vous pouvez récolter votre céleri pendant plusieurs mois sans arracher le plant !
Beaucoup de producteurs ont l'habitude d'arracher entièrement le pied de céleri lors de la récolte. Pourtant, en prélevant uniquement les feuilles et tiges extérieures tout en préservant le cœur de la plante, celle-ci continue à produire de nouvelles pousses.
Dans cette vidéo, je partage une technique simple qui permet de :
✅ Prolonger la durée de récolte ;
✅ Augmenter la production sur une même parcelle ;
✅ Réduire les coûts de replantation ;
✅ Optimiser l'utilisation des ressources disponibles.
L'agroécologie, ce n'est pas seulement produire sans dégrader l'environnement. C'est aussi apprendre à mieux valoriser chaque plante et chaque ressource pour améliorer durablement les rendements et les revenus des producteurs.
Et vous, connaissiez-vous cette technique de récolte du céleri ?
